泡豆角的做法一：材料：豆角做法：1.豆角洗净晒半天，自然晾凉;2.得晒到手这样揪都不断;3.取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点;4.来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好;5.将没折的那根将折...

炖豆角起泡泡需要食材：豆角、小苏打、蒜末、盐、油，共有5个步骤，以下是炖豆角起泡泡的详细操作：操作/步骤1豆角洗净后晾干水分豆角摘好洗净，放在盆中晾干水分备用。2把锅烧热，放少许油取一炒锅放炉子上，开火把锅...

3、取一炒锅放炉子上，开火把锅烧热，然后在锅中放入少许油。4、油放入锅中几秒钟后，快速将豆角全部倒入锅中。5、然后在锅中翻炒豆角，直到豆角变成青绿色，再放入很少量的小苏打，继续翻炒至豆角起泡，味道也渐渐飘出...

放入阴凉处，大约一周后就变色了，当不酸，想吃酸味，将瓶罐放入温暖处十几天就可以了。5、豆角腌泡好后，取一份后，并将瓶罐中压紧密封好，洗净切1一1.5cm小断，备干辣椒、蒜沫、白糖。锅中先倒入菜油(色拉油)...

1、新鲜豆角洗净切成图中大小的颗粒，记住要比较嫩偏硬的豆角，老了的做不好吃！2、加适量的盐拌均匀放置约十分钟。3、用一个小玻璃瓶，比如装辣椒酱吃剩下的空瓶都可以，选择这种有瓶颈的瓶子，因为利于操作后面的步骤...

1、长豆角洗净，晾干表面的水分。用一个干净无油的锅里加水，盐，再加入一把花椒，烧开后继续煮2分钟，晾凉。2、将长豆角卷好放入泡菜坛中，加入晾凉的花椒盐水，确保豆角被淹没，往坛中倒入白酒，坛口盖盖，在上沿口...

1、豆角摘洗干净之后，沥干水分放入盘子，等待备用。2、锅中水烧沸腾，水的量大约为1500ML，放入食盐融化后，将水倒出，当沸水变冷之后，加入八角、花椒、红辣椒、姜片。3、再将沥干水份的豆角放入装有清水的大的坛子中，...

4、把清洗好的豆角放在架子上沥干水份，这个步骤很关键，一定要放在干净的架子上把水份沥干。5、这时候在锅里加入清水，把水煮至沸腾，然后下入食盐，这就是熬制食盐水。6、食盐水熬制沸腾以后，就可以关火，把盐水冷凉至...

加入十三香加老抽或酱油盐，面碱加水要没过豆角和肉，大火烧开，小火继续炖三十分钟左右。（让豆角气泡1要以猪油炖为主少放植物油面碱也是起到快熟和气泡的作用的）纯手打希望能对你有帮助...

1.把豆角洗净晾干水分2.把豆角切成小段!准备好花椒和八角3.提前要把用的瓶子蒸一下消毒,最好要选耐高温的瓶子4.把切好的豆角装进瓶子里!八分满!上面要留有空隙5.锅里加适量的水!放入盐!花椒!和八角!烧开!