浸泡干豆皮最好选择热水，所谓热水就是温水，温度不宜太高，热水是浸泡干豆皮最好的选择，既可以将干豆皮快速泡发，也可以让干豆皮泡发的更加充分。而热水并不适合泡干豆皮，温度太高容易将豆皮泡烂。除了热水之外，干...

油豆皮要用冷水浸泡。油豆皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的。皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄...

1取所需要的份量，把要用到的2张干豆腐皮准备好。2.记得先把豆腐皮放入盆中，弄平。3.加入冷水泡，当然有温水更好，一般50度左右就可以。4.记得时间用水泡20分钟。5.把泡软了的豆腐皮，轻轻捞出来。6.最后切成小段...

干豆皮用凉水温水泡都是可以的。选择用温水泡的口感会好一点，温水泡注意时间在几分钟就可以了，凉水可能需要多泡一会，在一定程度上，温水泡的味道会比凉水泡的好。泡干豆腐皮的方法和注意事项：先把干豆腐皮切好，把...

豆皮用热水或冷水泡都可以，若用热水泡发豆皮，需要浸泡约40分钟左右，若用冷水泡发豆皮，则需要浸泡约4-5小时左右。泡豆皮前，需将其冲洗干净，浸泡的水需没过豆皮，浸泡的过程中，还可多搅拌几次，使其受热均匀。

泡水时，干豆腐皮会浮起来，可以用盘子压在豆腐皮上，更有利于浸泡。豆腐皮是将豆浆皮摊成比腐竹更大更薄的薄片干燥而成。将泡好的豆腐皮切成小块，瘦肉切片。先把肉腌好，加少量盐，再加少量水，拌匀。让肉洗去水分，...

干豆皮不论用凉水还是温水泡，都是可以的，但是推荐大家最好用温水泡，因为温水泡五分钟左右就可以了，十分方便，而凉水可能需要再多泡一会，况且凉水泡过的干豆皮远远没有用温水泡的口感好...

干豆腐皮用冷水或者温水泡更好，如果用热水很容易就泡烂了。豆腐皮是我们常吃的一种豆制品，豆腐皮一般分为干豆腐皮和湿豆腐皮，干豆腐皮容易保存，所以说受到很多人的欢迎，购买来干豆腐皮的时候，首先应该放到温水里面...

干豆皮泡用温水或者是凉水。用冷水或者温水，如果用热水很容易就泡烂了。首先，将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡，浸泡时间不用过长，温水泡约20分钟，避免泡得太软成糊状。挑选干豆皮的...

温水泡。建议用温水泡，温水泡约40分钟。之前先冲洗一下。冲洗的时候不能太力。将适量的干豆皮取出，放到一个盆里，将温水倒进装有干豆腐皮的盆里，温水里刚好没过于豆皮即可。倒入温水后用筷子将干豆皮搅拌均匀，使...