如题，我想知道:拌面的制作方法与步骤

拌面做法及步骤准备食材：热干面、香菜、黄瓜、醋、香油、盐。1、将香菜、黄瓜洗净切好，热干面下锅煮软作为备用。2、煮好的热干面立即捞出用凉水冷却，往上面淋上适量香油，加适量的盐和醋。3、放入香菜、黄瓜或其它自己...

取出适量的麻酱，用香油和白开水调开。（不要太稠，不然不好拌面）在调好的麻酱中，根据自己的口味加入盐、生抽，拌匀待用洗净两根香葱，切成葱花锅中倒入足量煮面的水，在水中滴两滴食用油，以防面条在煮的过程中相互...

1.锅放油烧热，置入葱段炸出葱香味，葱油就做好了。2.面条下沸水锅里煮熟后捞入凉开水中过凉，控去水分，放入碗中，加入葱油、酱油拌匀，撒上葱花即成。香葱牛肉拌面的做法食材准备面条150克，香葱段40克，牛肉丝20...

拌面上的调色蔬菜：香菜、大葱、红辣椒沙、黄瓜沙、生菜(块状)等绿色蔬菜要加热煮熟。做法：用粗均匀的圆形或方形面条煮到刚熟的(90%)，在冷水中吹气，捞出建筑物机，放在大碗里喝汤，然后根据喜好随意添加调料和蔬菜。

另一边面条也需要煮好，尽量煮的硬一点这样吃起来会比较有嚼劲。5、煮好的面条放到一个小碗中，向里面加入刚刚调制好的酱料，用筷子搅拌均匀，再将虾仁放上去作为点缀，这样子葱油拌面就算是大功告成啦。

拌面的做法　　主料：北方白面，羊肉，皮牙子(洋葱)，西红柿，时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角)配料：葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点...

湿面条煮成拌面的方法：1、准备湿面条，葱末1茶匙，黑醋1大匙，酱油半大匙，橄榄油1大匙，香油半茶匙；2、先将半锅水烧开，放入湿面条煮熟；3、面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀；4、将煮好的细面捞出放入，拌匀...

1、熬葱油有些人不用葱白，这不对，葱白才更出味道，将小葱洗干净葱白和葱叶分开切段备用。2、熬葱油还有个窍门，加点猪油会非常的香，一些老派的葱油拌面会全部用猪油来烧，我们这里猪油加入三分之一就行了，吃不出来...

拌面简单做法的具体操作步骤如下：1、准备好面，蒜切片，西红柿切片，洋葱切丝，菜椒切丝。2、倒入油热后，放入大蒜爆香，一勺干辣椒面，倒入番茄酱，味精，食盐，胡椒粉菜翻炒均匀。3、面煮熟，用凉水冲一下，也可以不...