1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器，一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过。2、淘好米后，将米浸泡20分钟左右，可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭，浸泡时水的比例要放...

不是。电饭煲蒸煮不是用来蒸米饭的。蒸煮是指食材放置在电饭煲配置的蒸笼上，然后在电饭煲中加入适量的水，按下蒸煮键，就可以把食材蒸熟。蒸米饭有着专用的按钮，例如精煮饭、快煮饭或者是精华煮、快速煮等等，前者可以很细致...

大米淘好就加入泡好的黑豆，用筷子搅拌均匀。然后加水，喜欢软糯的就多一点水，其实就是和平时蒸米饭的水量多一点点就好。电饭锅开始蒸饭，蒸好后焖一段时间更好吃。三、高压锅版排骨蒸饭1.炒锅水烧开放姜片，肋排焯水...

蒸米饭步骤：主料：大米350克。辅料：水适量。1、准备350克大米，用水淘洗干净。2、加水，水莫过大米一指关节，我我手指的地方！3、放入高压锅或电饭煲里面开始蒸。4、香糯大米出锅咯。5、看是不是刚刚好，不会太粘水...

一般蒸饭时，水高于米大约2-4厘米即可。如果水加的太多，则会过软没有口感，如果过硬，则可能夹生。不过在蒸米饭的时候，添加了其他的紫米、高粱或者小米等粗粮就需要多加一些水，因为这些粗粮比较吸水。2、加少许猪油，使...

如果希望大米软一点就选择二个关节高度的水深。5、盖上盖子，通上电源，将电压力锅的开关向下扳到煮饭一栏。煮20分钟。6、20分钟后，米饭煮好了，压力锅会自动跳跃到保温档位。此时米饭已经蒸好。

这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以...

07时间到了，用碗蒸的米饭就做好了。08这样的米饭即香又筋到，如果你喜欢还可以撒点葱花，也

糯米可以蒸米饭，但蒸米饭前需用水浸泡1-2小时，否则蒸出的米饭不好吃。糯米是一种糯稻，在我国南方被叫做糯米，北方则多叫做江米。糯米外形与大米无异，但其口感更黏，用来做米饭口感比较的软糯香黏，多用来做粥或者酿...

这样的饭比较散，一粒一粒，有嚼劲。而且快餐点一般用的米饭都是挺次的那种，用好米，成本好不来嘛~\x0d\x0a\x0d\x0a蒸米饭秘籍\x0d\x0a不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大...