先在腹部这一边把虾头和虾身剪成两半，然后用剪刀把虾头拖出来。整个虾线都拔掉了，再切后面。这种方法不适合熬油，因为虾头已经烂了。二、另一种是先把虾切回去，挑出虾线，再把虾头切整齐，这样虾头就能保留煮好的虾...

1、去除已经被煮熟的虾的虾线，需要先把虾的壳都剥干净，然后把位于虾线上方的那一条肉撕下来，接着用牙签把露出来的虾线挑出来即可。2、我们平时最好是在烹饪虾之前就把它的内脏、虾线都处理掉，因为虾煮熟之后这些东西...

您好，唯一一个办法就是，虾放平，用刀把虾背划开这样。虾都是这样去虾线的，极夏阳光为您解答

其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后...

如题，我想知道:做虾时如何去虾线

水煮虾是需要开背去虾线的，因为如果没有把虾肉清洗干净，煮出来的味道就会非常的腥，去完虾线之后，虾肉可能会比较柴，我想要虾肉变得嫩滑，在煮虾之前一定要提前腌制，腌制的方法也是比较简单的，在去除完虾线之后，把虾...

虾线是虾的肠子和胃。它的里面会有很多虾的排泄物。如果不去除，会大大影响虾的口感，甚至会使煮熟的水煮虾尝起来苦涩。水煮虾取虾线时不建议将水煮虾剖开，这会影响煮熟的虾的味道。正确的做法是用牙签插入虾身，然后...

虾线指的就是大虾后背上面的一条黑线，可能有一些细菌，建议吃前去除。准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节。一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线...

虾线，是虾类动物身体组织。一般来说，虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应该把虾线拉出来，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒...

当然基围虾最好也是从背部剪开，这样煮的时候，虾的鲜美更容易煮出来。煮好的基围虾粥营养美味，老少咸宜。煮好的基围虾怎么去虾线2虾线是什么？虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不...