草鱼是煮鱼汤的最佳选择，它比别的鱼煮出的汤都更加的奶白。可是很多人在家煮的草鱼汤感觉很腥，这是因为你没有去除草鱼的腥筋。在草鱼背部的一有根白色线状的筋要拉出，这条线叫腥筋，去掉这跟筋，煮出的鱼汤没土...

用料：草鱼，刀巧取鱼腥线的做法1、洗净的鱼在鳃盖后一公分的地方竖切一刀，在尾巴以里两公分地方也切一刀，反过来另一面也同样前后各一刀，注意别切断哦2、轻轻拍打鱼的身体，从尾巴往头的地方向前推动，这时在切口...

2、去除鱼腥线的方法。首先用菜刀在离鱼头一个手指远的地方划一刀，在靠近鱼尾的地方再切一刀。注意上下两刀的划痕要平行，痕迹的深度也要适中。然后用菜刀侧面轻轻的拍打草鱼的鱼身，大约拍打6～7下后鱼肉变得特别松动。...

这就是腥线,再在鱼尾巴的稍微往前一点的地方在切一刀，用刀背轻轻拍打鱼的身体，然后用手或镊子就可以轻松的把它抽出来了。http://202.108.43.235/upload//97/69/67/1193976967.4115599.jpg...

去除鱼腥线的方法：1，鱼身上腥味出现的根源在于鱼脊背上的鱼腥线，那么除掉鱼腥线就可以完全祛除鱼腥味了！2，一切：在鱼鳃下面大概一厘米的位置切一刀，注意不要用力过大，差不多是鱼厚度的四分之一就可以了。3，二找...

因此，针对鱼腥线假如你能恰当寻找，或是是见到得话，是能够除掉的，但当你找不着鱼腥线，或是是鱼腥线的部位并不是很显著得话，就无需非要去除。接下去，教大伙儿除腥的好方法。除腥的方法1：放醋、纯粮酒在做鱼...

鱼腥线又叫侧线。把鱼腥线去掉，可以除去鱼的腥味。去鱼腥线很简单。在鱼鳃下面切一刀，然后在尾部切一刀。在第一道刀口的位置，找到鱼腥线，然后慢慢的抽出来，边抽边用刀拍打鱼身。注意不要抽断了。

2、去除草鱼鱼皮外膜，把去鳞片后的鱼放在热水里烫一下，然后用刀背轻轻刮掉即可。3、最后去除鱼的腥线。在鱼尾和鱼鳃处各切一刀，可以看到两个白色的点，这个就是腥线，把白线往外拉，边拉白线边用刀从鱼尾往上拍，直至...

草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显，容易取出，而海鱼的鱼腥线则不如淡水鱼明显。去除鱼腥线可采取切、找、拍、拽这斗种手法。以鲤鱼为例：切：在鱼头下1厘米处切上一刀，刀口不必太深，约为鱼厚度的1／4即可。找：把...

草鱼的草莘县没有必要专门去掉的，如果你是觉得鱼有一股味道的话，你可以在煮之前对于进行一个简单的焯水，可以去除一些味道，同时还可以放入一些其他的料进行味道的掩盖。