卷花边，刷一层薄油，酥饺就做好了。请点击输入图片描述10.油锅油温升至50-60度时，将酥饺送入油中，中小火炸至微金黄，用筷子敲表皮有硬脆的感觉，捞起滤干油分就好了。请点击输入图片描述酥饺成品图请点击输入...

1、皮的做法：把面粉、鸡蛋、油、水加到一起揉成面团就可以，（油加多了皮炸起来会较酥，蛋加多了有鸡蛋的香味但炸的时候会出很多泡）。2、馅的做法：花生炒过去皮，打成碎末；芝麻炒过和花生末、白糖一切拌匀即成馅...

1、盆中放400克面粉，三分之二用180毫升的开水烫面，三分之一用80毫升的凉水和面，搅拌成面絮状之后，加20毫升的油，和面的时候加油，可以使炸好的饺子皮不会发硬，很酥脆，这也是一个小技巧2、下手揉成一个光滑的面...

如题，我想知道:怎样炸出又酥又脆的饺子皮

炸酥饺的做法：1、火腿肠切小粒。2、小葱切粒。3、火腿粒与葱粒，加少许盐，鸡精拌匀。4、部分面粉加油，和成油面团。5、面粉加水和成柔软的水面团。6、水面团包入油面团。7、擀成大片。8、卷起。9、切成段。10、...

酥饺皮制作:把静置好的水油皮面团揉成条状，切成18等分。油酥面团也切成18等分哦！步骤7取一份水油皮搓成圆形按扁，拉薄到可以把一块油酥团包裹进去，然后收紧口(像包子)。18份都弄好步骤8拿一个包裹好的...

饺子皮梅果千层酥用料饺子皮一袋黄油50g砂糖50g淡奶油200g香草荚一条树莓500g黑莓500g蓝莓500g做法步骤1、50克黄油隔水融化2、准备35克砂糖3、饺子皮单面涂黄油4、涂黄油的那面沾满砂糖5、...

一，胡萝卜鸡蛋妙脆角需要用到的食材：馄饨皮（饺子皮）数个、胡萝卜、土鸡蛋、盐、植物油。制作方法：首先将胡萝卜洗净擦成细丝，加入适量盐，抓拌均匀腌制5分钟左右，腌出的水分倒掉，然后将胡萝卜丝切成碎末备用。然后...

制作酥饺需要准备的材料有：面粉、水、猪肉馅、韭菜、姜、葱、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、芝麻油。制作过程1.制作饺子皮将面粉和水混合，揉成面团，然后将面团搓成细长的条状，切成小块，用擀面杖将小块擀成薄皮。

潮汕小吃酥饺做法步骤9、将冬瓜糖、芝麻、花生装到大碗里，加入一点白糖，搅拌均匀；潮汕小吃酥饺做法步骤10、这样包酥饺的馅料就制作完成了；潮汕小吃酥饺做法步骤11、接下来就是来发面皮了，准备一些白糖溶于水；潮汕...