20分钟左右关火，不要打开锅盖，再焖个15，20分钟。

如何用火蒸米饭1.大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。2.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。3.盖盖子，大火蒸20分钟。4.20分粥后，米饭蒸好了。做饭的小常识1、做汤的时候，最难把握的...

则建议重新煮一锅，但米饭如果只是比较软趴的话，那么则可以将米饭搅拌数次，再重新进行加热，以减少米饭中的水分，或者是将米饭放到平底锅中铺开，在明火上煮制，

1.淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进...

焖米饭控制水量小窍门1、先将米投好然后加入水。2、用自己的手指来做测量水位的工具，最好把指甲剪掉。3、然后垂直扎到底，先测量米的量看看能到自己手指哪个部位。4、我这次焖的米大概到自己手指第一个关节一多半的位置...

1、用火蒸米饭15至20分钟左右。2、米饭是每顿必不可少的食物，也是主食之一。米饭的来源是成熟后的大米，经过蒸煮形成的。米饭包含大量的成分，可以提供充足的能量。煮米饭时应该调节好火量，放入适当的水，这样蒸煮出来的...

支链淀粉高，煮出的米饭粘香，俗称米油多!直链淀粉含量低!口感筋道!适合做米饭!而且成饭后凉不回生!3.将淘洗干净的米放入电饭锅，加水!按1：1.14的配比。就是1斤大米，加570g的水。这里说明下。如果条件允许尽量放纯净...

第一个，柴火锅焖米饭。这种做法我很熟，五岁就会。只说步骤要领：第一步，淘米三遍，不要手使劲搓，然后沥水。第二步，锅里水开，撒米进去，水开继续烧到米汤粘稠，关明火，保持暗火。第三步，暗火持续20分钟，再起...

接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。\x0d\x0a第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样...

假日暖洋洋2焖米饭第27集。《假日暖洋洋2》里煮米饭的5个要点：一、死米不行，没有营养价值。二、淘米时搓米力度要适中，不然容易把米搓断。三、淘完米后要浸泡15分钟，让口感均匀。四、淘米可以用自来水，煮米用蒸馏...