粽子，是端午节必备的美食，种类很多。从馅料来看，北方有包小枣的枣粽；南方有包鲜肉、火腿、蛋黄等各种馅料的粽子。从粽子的形状上来看，有三角粽、四角粽、长粽、牛角粽等等。每个地方喜欢的粽子形状、口味略有不同。自...

1、将两张棕叶叠加，折叠呈漏斗装。2、放入少量糯米。3、放入辅料。4、再加盖一层糯米。5、将棕叶裹紧，6、用绳子将粽子绑紧。粽子的包法二1、把粽叶排好后，弯成图片上的圆锥形。注意底下一定不可以漏！要尖尖的才...

1、北方四角棕。北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。2、包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压。...

咸鸭蛋粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克熟咸鸭蛋黄5个竹叶、马莲。制法：包法与火腿粽相同。包成，上蒸锅煮1小时后，移文火煮10分钟即好。腊肉粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克腊肉丁250克白砂糖...

南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆等包法：取一片较大的粽叶，对折将双层的下边向上折，用手压实将粽叶打开，填入糯米，将糯米填成一个长条形状将粽叶没有米的...

包法如下：第一种长粽包法如下：第一步：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。第二步：叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。第三步：将糯米放入折好的粽叶当中。第四步：将另外一边向下折，...

粽子包法别致，而粽子和包的选择也有很多种。例如南方的粽子通常是用大青叶或者蒲叶包着，而北方则多用草叶或者粉丝络绎。此外，能够适应当地人的口味，也形成了不同地区的特色。比如说，四川的鸡粽，浙江的咸肉粽，福建的...

1.包粽子一般用芦苇叶或箬叶。2.北方地区多以芦苇叶作为包粽子的材料，南方地区则以箬叶为主。3.其它可作为粽叶使用的材料还有桂竹叶、芭蕉叶、月桃叶、粽巴叶、荷叶、竹笋壳等等。

1、肉粽肉粽是传统食品之一。粽子重约二三百克，里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅，高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类。主要原料有糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精。2、蛋黄粽蛋黄粽：糯米、新鲜五花肉、咸蛋...

有支柱根。因为果子像菠萝，所以又叫假菠萝。橹罟叶是有刺的，包粽子时先要把刺去掉。5.马莲叶传统扎粽子用的细叶，又称马蔺。其实就是我们常见的观赏花卉鸢尾的一种，叶子的纤维特别有韧性。