1、把牛奶倒入锅中，开小火慢慢烧煮，期间需要用筷子或勺子轻轻搅拌几下，防止奶液粘连锅底。2、牛奶烧开后，看到牛奶的液面开始上升，需要马上关火并打开锅盖离开火源，防止牛奶溢出和烧糊锅底。我们在加热牛奶时，建议不...

不过我最终发明了一个方法，把牛奶倒进碗里或者盆里去蒸，这样保证就粘不到锅上了，而是粘到碗上或盆上了，哈哈哈哈哈。不过总体来说，我觉得这个方法还是比较好的，还是有可取性的，因为保证不糊锅底，不产生有害物质，...

1、倒入牛奶把牛奶慢慢的倒入在锅里，尽量不要沾到锅边上。在中间倒比较容易。边上的一加热很容易粘上。2、不宜用小火慢慢熬因为奶制品不能高温，要不里面的营养都被破坏了。先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛...

一、怎么热牛奶不糊锅热牛奶的时候会提前在锅里放一勺水烧开，然后加入牛奶。加热的时候还需要搅拌牛奶，这样才不会粘锅。生奶要煮，不煮容易拉肚子！袋装和盒装牛奶不用煮，可以加热，直接喝！原因：牛奶可以快速加热，...

想要热牛奶不糊锅，是有一些操作技巧的。记住在热牛奶之前，要把锅冲洗干净，然后倒入新鲜牛奶，不要一直用小火慢慢熬，可以先用小火热一热，然后再用大火熬，大火不要开太大，尽量不要烧到锅边。然后在熬制过程中，要不...

向锅里倒牛奶时要慢慢倒入,不要沾锅边沿;煮牛奶时先用小火,待锅热后改用旺火,奶沸腾(起气泡)时再搅动,改用小火;这时锅边虽已沾满奶汁也不糊锅,而且易刷锅。牛奶当然可以适度加热，不过倒是有几个注意几项大家应该要...

牛奶中有丰富的蛋白质,当遇到高温时,就会凝固扒锅.建议最好是隔水加热,先烧热水,再将小锅装奶放在热水中间接加热.加热时,不停地晃动,或搅拌,让受热均匀即可.忍不住想请教楼上的,蛋白质遇高温变性,会产生何种致癌物质?...

煮牛奶前先用冷水将锅润湿，牛奶倒入后均匀搅拌，牛奶煮开后不粘锅，易清理。。。科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮...

1、用水冲一下锅。2、在煮牛奶前，可以用干净的水，把锅里面都冲一下。3、这样锅里就是湿润的了。4、倒入牛奶。5、把牛奶慢慢地倒入在锅里，尽量不要沾到锅边上。6、在中间倒这样比较容易。7、边上的一加热很容易...

在煮牛奶之前，我们需要准备好煮牛奶的容器。选择一个容量适中的锅或者奶锅，最好是不粘锅或者是不易粘锅底的锅。同时，我们也需要准备好搅拌勺和计时器。4.控制火候在煮牛奶之前，首先要选择好牛奶。新鲜的牛奶更加营养...