问题一：蒸大米熟了发现米太硬了该怎么办？50分没事的再少倒点开水�阂换峋秃昧�问题二：饭煮太硬了怎么办？如果是用电饭煲的话，将米饭重新翻动后，加入抚量的水。水一定是洒在米饭上面的...

加开水重烧开气即可。主料：大米400g辅料：土豆适量、鸡肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、青豆适量、洋葱适量具体步骤：1、大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。2、鸡肉洗净切块，放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。3、香菇...

电饭煲蒸米饭有点硬的话，再加点水不用再煮了在保温闷上一段时间就可以了。蒸米饭事先最好是先将米泡上30分钟为好，到时候加入一指节的水就可以了。

一、米饭煮太硬的处理方法：煮米饭的时候如果水放的太少的话，煮出来的米饭就会特别的硬，想这种情况的话是可以将米饭进行二次焖煮的。且二次焖煮的时候可以先用筷子在米饭上插几个小孔，然后再往这些小孔里再加入适量的...

2、在电饭煲里面加入超过大米1cm的清水，不要放入太多，这时再加入两滴植物油，加入油的目的能够让米饭变得更加香浓，而且看上去更加亮丽，更有食欲。3、蒸好的米饭可以在虚蒸一下，虚蒸两分钟以后再开盖，这样蒸出来的...

1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟，热气腾腾的米饭软软的，2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软很软，很好吃。3、用筷子先在米饭...

可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。4、最后一种方法就是做酒酿，用于早晨做醪糟非常合适。在此说一个常识，煮熟的干饭，放在冰霜里后，下一餐吃的时候一定要大火至非常热，这样对肠胃才好。

方法：1、根据家里的人数，用一个容器量出米的量。洗米一定不要超过3次，洗的次数多，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味大减。2、米洗好后，加入适量水，在锅内胆有加水的刻度。在锅里加入少量的食用油，这样...

米饭太硬挽救方式一：温开水重焖假如米饭所有夹生，那麼能够用筷子在米饭里扎好多个直达底锅的洞，适度加些温开水再次焖一次。先在中间扎一个直达底锅的洞，随后紧紧围绕正中间这一在四周多扎好多个，要匀称。是热流能...

可以的，电饭煲里的饭煮的太硬了，可以用勺子把米饭弄散弄散，以后再加一点水继续煮，可以加开水