2、均匀的铺一层米饭，薄一些，压实3、铺好食材4、卷寿司的大概步骤，用海苔把食材包裹住5、向外卷6、攥紧些7、寿司就卷好了注意事项：1、手部要有力度，要握得紧。2、中间的材料不要加太多，包不住。

用寿司帘卷，卷的时候手用力，这样寿司卷的更紧一点，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：熟糙米饭200g、牛油果适量、黑芝麻适量、寿司醋适量。1、第一步把准备好的熟的糙米饭加寿司醋，用筷子搅拌均匀。2、...

六、顺次卷起来，卷的时候要尽量地紧实。七、卷到最后轻轻地压一下。八、经过以上操作，切出来的寿司则不会散了。

很多人第一次卷寿司时，卷出来总是特别容易就散开，这一般是因为卷的时候用力不到位的原因。卷寿司的时候第一下一定要卷实，要将食材都包裹在饭里，还可以稍微用力捏一捏将使米饭更紧的包裹住其他食材。这样寿司就卷好的...

寿司怎么卷才紧1寿司卷紧方法：一、洗米和配米。洗米的时候要轻，水要很快倒掉洗2遍。将米放在筛网上沥干水份30分钟就好，煮饭时米和水的比例是1:1，注意饭熟了后焖个15分钟再开锅。热热的米饭，向里面倒你...

3、之后顺势用竹帘将紫菜卷起。还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟。4、切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。这样寿司就不会散开了。做法二：1、米饭本身热的话散出的热气能够将紫菜、...

寿司一切就散了是怎么回事有可能是做的太松了,米饭铺好要稍微压紧一下。也可能是外层包的紫菜或别的太薄了。卷的时候要边卷边往中间压。寿司怎么卷又紧又快1、把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好。2、...

1、卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。2...

把紫菜平铺，一只手固定压在一端不熟练就拿别的东西压在一端，把饭放在紫菜上开始卷起来，每卷一次就把包住紫菜的一端往后收紧一下，注意:轻轻的往后收紧。希望能帮助您

3、裹的时候要紧，在卷寿司的时候一定要将寿司裹紧，一头压住后再整个卷，卷完后不要立即打开，稍稍放置让寿司卷固定再切。4、刀要锋利，除了原料问题之外工具的选择也是非常关键的，在切寿司的时候一定要选择锋利一点的...