方法一：将铁锅烧红用冷水冲洗，再把食用油涂抹在铁锅内部，静置几分钟后冲洗干净。方法二：将铁锅泡在冷水里，然后用软抹布搓洗干净，等擦干水分后抹上肥猪油。方法三：在锅中倒入白醋、食用油烧开，然后用吸油纸吸干锅里...

第一步则是开中小火，干烧锅，正面反面整个锅面都要烧到，这一步的目的是为了烧掉铁锅在制造时残留下的机械油，这种油掺杂在锅中仅用洗洁精是除不干净的，人食用更是有致癌的危险，烧到整体变蓝后马上拿到水中用洗洁精...

1、在干净的铁锅内倒入少量白醋，开中火持续加热到接近滚烫后关火。2、选用带手柄的刷子，蘸取白醋用力涂刷锅的内面。切记，此时的白醋温度很高，切勿用薄的擦碗布来涂刷白醋。3、刷几遍后把白醋倒掉，以清水冲洗铁锅。...

1、新锅买来后要炼锅，高温加热后倒入食用油烧透，如此反复可以在锅表面形成有效的“保护层”避免粘锅。2、炒菜前永远要先预热锅子，让锅体充分热起来。3、锅预热后，反扣锅子用锅铲敲击底部数次，可释放锅体微小缝隙中...

铁锅加白醋变成不粘锅是一个不错的方法，首先在清洗干净的铁锅内倒入少量的白醋，开中火持续加热接近滚烫之后关火，然后选择一个带手柄的刷子，蘸取白醋用力涂刷锅的内面，要注意，白醋的温度十分高，一定不要用薄的擦碗...

1、将铁锅用抹布加洗洁精和醋洗净，杂物一定要清洗彻底。2、将铁锅放在炉子上，用小火慢慢加热，一来去除水分，二来让铁锅充分受热。加热到锅底微微变色即可。3、切一块生肥猪肉，将其放置于铁锅之上，然后缓慢均匀的滑动，...

一劳永逸变不粘锅1。将锅清洗干净，倒入一点白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火。2。滚烫的醋用力涂刷锅的内面，刷几遍后倒掉白醋，用清水冲洗。3。大火加热，直至锅内所有的水分都蒸发干净。4。当锅已经很热后转中小...

今天介绍一款我们农村流传下来的土办法，简单方便，而且管用，只需要一次，铁锅粘锅问题即可一次性处理掉。首先，去超市或者农贸市场，买一两块钱的猪皮，对，你没有听错，只需要1-2块钱的即可，如果对方知道你是擦新锅用，...

5、大火转小火，代入食用油，手持锅柄摇晃铁锅，中小火烧锅至少2到3分钟。6、关火后，待铁锅和油冷却后将油倒掉，用水和洗洁精洗锅。到此铁锅就成功变身不粘锅啦！你学会了没？

油。这时用中小火保持温度,至少让油在锅里待两三分钟5、两三分钟后关火,等冷却后把油倒掉,再用水和洗洁精把锅洗净,擦干,你会发现，锅内面非常油亮,此时你的普通锅已经变身不粘锅啦了解更多的烹饪技巧，可以来学校...