紫色西兰花它的花叶是绿色的，花球却呈现为紫色。属于西兰花菜种的新品种，它的品种是紫玉一号，原产于欧洲地中海沿岸一带,现在在中国南海地带都有种植。紫色西兰花里还含有一种特殊物质，叫花青素，有防止衰老的作用。形态...

由于西兰花中含有丰富的维生素K,而维生素K又能增加人体血管的弹性,所以多吃西兰花还能改善人体心血管的功能。最重要的是西兰花中含有一种类黄酮的物质,这种物质很够有效的阻止胆固醇的氧化,这样可以有效的减少人们患心脏病或者是中风的可...

西兰花对于我们的`肾脏有很好的滋补作用，能够补肾益精，特别是对于肾虚的人非常有帮助，如果出现了体虚乏力、健忘或者耳鸣、肾阴虚的话，那么吃一些西兰花来进行调理改善，有非常独特的效果，虽然不比于一些药物那样有效，但是...

天然的西蓝花是没有蓝色的。

西兰花，俗称绿菜花，是餐桌上较为常见的一种花科蔬菜。其口感清香脆嫩，营养价值位居同类蔬菜之首，拥有“蔬菜皇后”的美称。一、西兰花的产地与背景西兰花，也称为青花菜、意大利芥蓝等，属44十字花科芸苔属，是甘蓝的...

西兰花属于高价值的天然食材，有多的水分、少的纤维、柔嫩的食材，抗癌效果非常不错。西兰花比大白菜、番茄、芹菜的维生素C都要搞，同时也能供给胡萝卜素，这样对抑制癌肿生长有很大的帮助，起到阻止癌前病变细胞形成的作用...

那么，西兰花品种有哪些?一、按名字分优秀：早熟品种，花球蘑菇状顶端较突出，颜色深绿，单球重350～400克，花球紧实，花蕾细，商品性好，侧枝较少，适合早春及秋季栽培。未来：早熟品种，适合密植的直立型品种，花球蘑菇状...

研究表明,西兰花中所含的一种叫萝卜硫素的物质,具有很强的防癌抗癌的功效,尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗。多种吲哚衍生物据美国营养学家研究,西兰花内还有...

1、西兰花中的维生素K含量极高，维生素K能维护血管的韧性，使血管不易破裂。2、西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能。3、西兰花含有一种叫萝卜子素的营养成分，有提高致癌物...

经常吃西兰花有好处西兰花被誉为“营养皇冠”、“超级蔬菜”，营养价值极高。西兰花含有大量的维生素，包括维生素K、维生素C等，还含有黄酮类化合物，可以降低心血管疾病的发病率。经常吃西兰花有好处。增强免疫力:西兰花含有...