可以不放淡奶油,用其它油代替。家里还有好多黄油,就做了蛋挞,没有淡奶油,做蛋挞液的时候,就用两片无盐奶酪加水火上融化,再加鲜奶,蛋黄,糖基本上一般别人配方上减三分之一,又加了几滴朗姆酒。做蛋挞皮的时候,减...
没有淡奶油,是可以用牛奶代替的。准备食材:牛奶160ml鸡蛋黄2个步骤:1、准备好原料,用分离器将蛋黄和蛋清分离,蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。2、牛奶加入温锅内,...
1、将蛋塔皮解冻待用2、将牛奶、鸡蛋、糖放进碗里3、打散一下,然后过筛一下4、在蛋塔皮里放入榴莲肉5、注入奶液6、放进烤箱里7、用200度烤20分钟左右8、烤好的蛋挞,可以享用啦~...
简易版蛋挞做法(没有加淡奶油)的做法蛋挞皮提前从冰箱拿出来解冻,烤盘铺好油纸(铺了油纸,基本不用清洗烤盘),将蛋挞依次摆在烤盘上,静置20分钟,然后准备蛋挞液牛奶倒入盆里,然后倒入白糖进行搅拌(可以加热,也...
制作蛋挞液没有淡奶油的话也可以啊!可能口感口味上稍稍有一点差别,但是差别也不会很大的。只要用。蛋黄。砂糖。牛奶。按比例。然后搅打在一起。就可以了。其实如果要是家庭用的话。整蛋也可以。
做蛋挞没有淡奶油可以用牛奶代替,放了牛奶可以香滑一些。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。食材...
可以啊。蛋挞分葡式蛋挞和港式蛋挞,其中港挞就可以不用淡奶油做的。
蛋挞液无奶油参考配方:鸡蛋4颗,纯牛奶1袋200g,白砂糖20g,蛋挞皮参考做法:1、蛋挞皮先从冷冻层拿出回温,避免不熟2、纯牛奶和白砂糖倒入锅中小火加热、融化,快沸腾时关火。倒入盆中隔冰水冷却后,打入鸡蛋,打...
其实我们自己在家做蛋挞的话,也是没有必要这么麻烦的,今天教大家懒人蛋挞的做法,无需分离蛋清蛋黄,无需淡奶油,简单2步就搞定。首先准备食材,准备250ml的纯牛奶,两个鸡蛋,25克白砂糖,适量的蛋挞皮。准备好所有的食材...
蛋挞没有淡奶油,可以用炼乳制作,具体做法如下:1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解;2、冷却后加入蛋黄搅匀,完成蛋挞水;3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出;4、当烤箱内...