1、煎蛋前在煎蛋圈内侧涂少量食用油，这样不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且方便清洗；2、平底锅加入少许油，放入圆形煎蛋圈，油温烧到6-7成热后（油温6-7成热就是油面起青烟，鸡蛋入锅后气泡较多，伴有哗哗声），打入一...

1、煎蛋前在煎蛋圈内侧涂少量食用油，这样不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且方便清洗;2、平底锅加入少许油，放入圆形煎蛋圈，油温烧到6-7成热后(油温6-7成热就是油面起青烟，鸡蛋入锅后气泡较多，伴有哗哗声)，打...

1、首先，直接为煎蛋器连上电源，煎蛋器一般没有开关，全部都是温度智能控制，灯亮说明锅正在加热。2、第一次加热为热锅，最好不要加入什么食材，等待自然灯灭，说明煎蛋器的锅已经加热完毕，此时就可以加入食用油。3、加...

煎蛋器的使用方法1、煎蛋前在煎蛋圈内侧涂少量食用油，这样不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且方便清洗;2、平底锅加入少许油，放入圆形煎蛋圈，油温烧到6-7成热后(油温6-7成热就是油面起青烟，鸡蛋入锅后气泡较多...

如题，我想知道:煎锅煎鸡蛋怎么做?

步骤1、选择合适的锅。煎鸡蛋的平底锅最好是一个沉重的铁锅。[1]2、在煎锅中加入黄油、猪油/腊肉的脂肪或油。油需要完全覆盖锅底——这是让煎蛋恰到好处的一个秘诀。腊肉脂肪被认为可以做出口味独特的煎蛋。3、加热油，...

煎蛋器的做法1.蛋白与蛋清分离。蛋清保持出蛋壳状态，一定不能用筷子搅动打散。2.蛋黄中加入1/2茶匙的80度左右开水并打散。3.撇去蛋黄液表面的浮沫待用。4.找一心型小碗与心型煎蛋器相配。5.把煎蛋器平放在碗面，竖起...

热锅时大火随后全程小火，放入油后放入鸡蛋做到热锅凉油～放入鸡蛋后如果要清淡的就不用放鸡精如果喜欢吃稍咸一点的可以放点鸡精撒在蛋的表面！可人表示不放好点，能吃出鸡蛋的味道，放入后大约十秒左右观察鸡蛋下面已经...

煎鸡蛋的做法如下:1、调料倒入碗中搅拌均匀放一旁备用。2、荷包蛋打进勺子里煎至金黄。3、蒜切末。4、热油爆香蒜末。5、放入煎好的鸡蛋收干汤汁。6、煎鸡蛋成品图。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收...

原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个、盐1/4茶匙（1克）。做法：1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）；2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，...