用料笋250克鸭肉200克鲍鱼2只盐少许鲜美无敌竹笋汤的做法竹笋切滚刀厚片备用。请点击输入图片描述鸭肉焯水，洗去浮沫，洗至冷却。请点击输入图片描述鸭肉、竹笋放入锅中，冷水没过食材。请点击...

材料：冬笋，猪排，盐，鸡精少许。做法：1、我们将冬笋先洗干净了，然后切成丝，一定是要冷水入锅，然后煮沸了，捞出来，再过冷。2、排骨一定是要冷水下锅进行焯水，然后洗干净了，再放回锅里面，在锅里面放入笋丝。3、...

将干银耳用水泡开、去根蒂切小，竹笋洗净，锅内加水煮沸，放入银耳竹笋，温和煮5分钟，加盐调味即可。牛肝菌薏仁竹笋汤材料：黄牛肝菌、薏仁、竹笋、百叶结、玉米棒做法：1、竹笋剁去外壳，洗干净，切滚刀块。百叶结放入锅...

首先需要我们把锅中的水热，然后把竹笋洗净之后对半切开，下入锅中焯水上1分钟，之后就可以冲下冷水，同时还需要我们沥干水份，切成小块之后就可以备用了。然后我们需要把老鸭斩小块，然后加入到沸水中，焯水一分钟，然后冲...

潮汕竹笋汤的做法排骨先飞去血水后加水炖软！（我用前排，很前的前排，肉特别嫩）竹笋的头比较老切掉一些，留下嫩的！买到好的笋只需切掉一点就可以了！然后｛切丝备用｝，不要切太细有失口感，就我图片那样就可以！（...

做法步骤：第1步、排骨洗净备用第2步、凉水下锅放姜片料酒焯水第3步、盛出沥干水分备用第4步、笋去皮清洗干净第5步、改刀成块备用第6步、焯水去涩味，捞出沥干水分第7步、一同放入煮锅中、加姜片葱段第8步、...

酸辣笋丝汤的做法步骤1笋丝挑笋尖部分，刨成丝；步骤2冷水下锅，不要盖锅盖不要搅拌，煮开；步骤3取出笋丝沥干水分待用；步骤4准备好香菇，冲洗干净；步骤5用清水浸泡半个小时左右，香菇泡软，切成薄片；步骤6...

如题，我想知道:竹笋汤的做法大全

竹笋汤的做法竹笋汤的吃法还是比较多的，首先推荐大家吃的就是鲫鱼竹笋汤了，首先需要我们准备好鲫鱼1条、竹笋100g、蘑菇5朵、盐适量、植物油适量。首先我们需要把鲫鱼处理干净，然后再给竹笋去外壳，之后洗净切片，焯水备用...

3.此为一道“功夫”菜，自然很费工夫，不过，熬制的时候逾久，汤的味道便会逾加香浓。主料：春笋4～5根，草乌鸡1整只，猪后腿肉少许，小杏鲍菇少许，干香菇5朵，调料：红枣5个，香叶2片，枸杞8粒，花椒粒6粒，生姜...