莴笋的做法大全家常菜如下:主料:莴苣400g、虾米30g。辅料:油适量、盐适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。1、准备好食材。2、莴苣切片。3、大蒜和香葱切碎。4、水烧开下莴苣片焯1-2分钟。5、倒出沥干。6、冷锅冷油...
做法:虾仁室温解冻,加一匙料酒和少许盐腌制十分钟;莴笋切条,朝天椒切段,蒜切末;炒锅注油,三四成热时下入虾仁滑至变色捞出;原油放入蒜末和朝天椒煸出香味,放入莴笋炒匀;放滑过的虾仁,调入适量盐,略翻炒,最后调入...
1、将莴笋纵向从根部至尖部划一刀,然后用手指从划开的地方一点点将莴笋最外层的嫩皮剥离。(里面的白筋是不能要的)2、将莴笋皮剥下来,浸泡在80度的热水中,静置6小时以上,即可去掉莴笋皮的苦味。3、将泡好的莴笋皮...
做法:1、莴笋削去外皮,切掉老硬的根部,切成细丝,撒上盐腌20分钟,把析出的汤汁沥干后装在盘子里,撒上白糖和鸡精拌均匀。2、香葱洗净切成葱花,撒在莴笋丝上。3、中火烧热锅中的油至7成热,将烧热的油迅速浇在莴笋丝上就...
莴笋的做法大全家常做法有:凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。1、凉拌莴笋准备食材:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙。做法:莴笋用刨刀刨去皮,用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半...
莴笋好吃的做法如下:用料:莴笋一根、胡萝卜半根、黑木耳一小把、葱一段、姜三片、生抽适量、盐适量、鸡精适量。步骤:1、准备主要食材,黑木耳提前泡发。2、莴笋去皮清洗干净。3、胡萝卜去皮清洗干净,切成片状。4、葱...
做法:1.莴笋去皮后,切成长条片状,切均匀一点。加适量盐轻轻抓拌均匀,腌制十分钟去水备用。2.莴笋竖中间切一刀,两头不要切断,把莴笋一头从中间拉出来。(此步主要是为了让平平无奇的莴笋片看起来花里胡哨一点)3....
一、莴笋的做法大全有哪些一、凉拌莴笋:1.准备食材:莴笋、葱油2汤匙、盐和白糖2.莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感)3.用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右4.腌好的样子(腌的时间不要...
1、做法一:凉拌莴笋。莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可;将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。2、做法二:莴笋烧排骨。排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块...
莴笋的做法多种多样,常见的是凉拌、清炒和煮炖。接下来我将为大家分享和介绍几种简单易上手,却又美味有特色的做法。凉拌莴笋材料:莴笋、香醋、白糖、鸡精、香油、辣椒油、芝麻、食盐做法:1、莴笋去掉叶子,削去外皮,...