1、糯米先浸泡。想要让蒸糯米饭软熟没有生米，糯米要先浸泡2小时。再蒸至少半小时至2小时，这样就能确保糯米饭蒸熟透。2、糯米用肉汤浸泡。糯米饭带点肉味更好吃，但如果只用腊肠来做糯米饭，可能太肥腻。而用肉汤来浸泡...

1，糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。2，瘦肉切成长条约250克一块大小，用...

【黄豆粉红糖糯米饭】食材：糯米，80克，红糖25克，黄豆50克，桂圆十粒。做法1、黄豆放入锅中小火炒熟，然后放入料理机中打成黄豆粉，一次可以多打一点放入瓶子中，每次吃的时候取一些出来就可以了。2、红糖放入锅中加少许...

第一步：香菇提前泡发，再将糯米清洗一遍，放电饭锅里面，加水煮成熟饭，接着把芹菜的老叶子摘掉，跟蒜苗一起清洗干净，再分开切成约2厘米长的小段，装盘备用。接着将五花肉切成片，装盘备用，香菇泡发好之后，切成条，...

14、加入3克五香粉。15、加入10克蚝油。16、搅拌均匀。17、把蒸好的糯米饭倒入馅料中，快速翻拌均匀。18、用手搓成糯米球。19、取一张饺子皮，把香菇糯米馅包进去，压紧。20、放进蒸笼里，水开蒸8分钟即可。

在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。2.将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。3.莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟，去核。

糯米饭蒸熟后倒入碗中，加入少许食盐、胡椒粉、蚝油、生抽，再加一些小葱花进去，把它们充分地搅拌均匀。十分钟以后把蒸好的饺子皮拿出来，趁热撕开饺子皮（一定要趁热撕开，凉了就撕不开了）。饺子皮平铺在板子上面，中间...

然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了。煮好后用饭勺拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，然后倒扣在盘子里。大芒果去皮，切下果肉，然后再将其切片~待用装盘，将...

将蒸锅加水大火烧开，锅热上气，将糯米碗放进锅中。开大火蒸50分钟左右，蒸熟即可！关火之后不要立即取出。盖着盖子闷十分钟左右。可以防止糯米饭回缩塌陷。取出来之后，用勺子沿着碗的边缘划一圈，再盖上盘子。将碗倒扣...

7.在叮糯米的时候准备鸡肉（用生粉，生抽，食用油腌制片刻），黄瓜，胡萝卜切丁。8.先将胡萝卜放入炒锅炒至5成熟。9.然后放入鸡肉丁一起翻炒。10.最后将糯米饭和黄瓜丁一起放入炒锅，快速翻炒几分钟即可。11.炒好的...