料都加好之后就要搅拌均匀啦，最好是戴上一次性手套，和匀之后就裹上保鲜膜入味啦，这个过程是非常漫长滴，需要24个小时。做腊肠最重要的一步，那就是：灌肠！这就是买滴肠衣啦，由于早上没时间去菜场，下了班又没有猪...

1、腊肠炒荷兰豆的做法材料:腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段、蒜头2瓣、油、盐、鸡精、生粉适量。做法:荷兰豆清洗干净,撕去两边的筋;蒜头剁成蒜蓉,小腊肠洗后斜切成薄片,胡萝卜切成花;荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至...

先用清水泡两个小时，除去一部分盐分。请点击输入图片描述用温水把香肠洗一洗，洗去表面污渍。请点击输入图片描述把香肠切成片，越薄越好。请点击输入图片描述放在蒸锅里蒸熟，大约半个小时。请点击输入图片描述将蒸熟好...

盐10克、糖20克、蜂蜜30克、白胡椒粉2克、耗油20毫升、红曲粉3克、五香粉2克、淀粉30克、白葡萄酒30毫升自制香肠的做法1、首先我们把肠衣洗净，用清水泡30分钟，装盘备用。2、将肉馅用搅拌机再搅成肉泥，尽量越小...

香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠...

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01腊肠炒尖椒、荷兰豆、榨菜、蒜苔、花菜、洋葱、土豆等都是非常不错的选择，香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、...

做腊肠的方法原料：瘦猪肉1750克，肥猪肉500克，猪小肠300克，酱油20克，白砂糖4克，白酒2克，盐8克做法：1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，取出用干布抹干，切成粒放入盛器中，撒入盐后拌匀腌透。2.干猪肠用温水浸...

2、苏式香肠是江苏一带的汉族传统名菜。苏式香肠是把肉切成宽3CM,厚1CM的大片，取50g高度白酒把红糖末化开连同精盐、草果粉、花椒粉、胡椒粉、肉桂粉，丁香粉与肉片拌均，肉面覆一层保鲜膜送入冰箱静腌一晚。肉在腌渍的...

广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月...