如果用普通的蒸锅的话,大概在45分钟左右,或者说一个小时左右也是可以的,具体的情况还要结合糯米糍的多少,如果比较多的话建议蒸的时间比较长。
花生仁50g做法1制作糍粑使用的是糯米而不是糯米粉。选择糯米时要注意选颜色洁白的新米,避免使用变色霉烂的陈糯米。请点击输入图片描述2传统的糍粑制作是使用大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭舂成糍粑团,在家制作时...
1、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米,所以得多一点)加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。2、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木...
如题,我想知道:糯米糍团怎么做啊?
1.准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用...
-植物油:适量制作步骤1.将绿豆浸泡在清水中,大约需要浸泡4-5个小时,直到绿豆变软。2.绿豆煮熟后,用勺子将绿豆压成绿豆泥,待凉后备用。3.将糯米粉和红糖混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,制成糯米糍团。4....
步骤十一:直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以做糍粑团啦。步骤十二:手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团。步骤十三:再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉即可。步骤十四:做好的糍粑可以享用啦。
第一步,玉米粉加半杯开水调成絮状第二步,加入糯米粉、糖、油及适量的温水水,揉压成软面团。第三步,将面团分成适当大小,分别包入豆沙、花生粉,然后放入蒸笼蒸约10分钟就好了。
第1步、糯米提前泡三小时。第2步、模具轻轻刷一层油。第3步、糯米沥干水分,放入模具,开大火烧开,改小火蒸半小时,糯米熟即可。第4步、蒸好后,凉一会趁有余温扣出来,我留一半做别的。第5步、擀面杖边沾水边捶打...
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品,日语发音mochi,音译为“麻糬”,后来传着传着就成了麻薯,此外还有草饼、麻吉等不同称呼。糯米滋则是福建著名的传统小吃,又称状元糍、糯米糍粑、糯米糍团、糯米糍团子等。