蒸螃蟹主要的调料有葱、姜、料酒、生抽等。只需将调料撒在洗净、切除鳃部的螃蟹上并放入锅内蒸熟即可。不同的螃蟹做法，需要的调料不一样，例如葱姜炒螃蟹需要食用油、盐、蒜瓣等调料，螃蟹粉丝煲有绍酒、生抽、蚝油、蒜...

蒸大闸蟹需要的配料有：陈醋、姜、白糖、蒜、生抽、香葱。清蒸大闸蟹的做法如下：用料：大闸蟹5只、陈醋1匙、姜2片、白糖3克、蒜头1颗、生抽1勺、香葱1根。步骤：1、生姜和蒜头剁成沫，香葱切葱花。2、取一小碟，加一匙...

葱、姜、料酒、生抽蒸大闸蟹主要的的调料有葱、姜、料酒、生抽等。具体的做法是先把大闸蟹的鳃剪除，然后直接将调料倒在洗净的大闸蟹上面，较后放在锅内蒸15分钟左右，等到大闸蟹蒸熟后即可食用。大闸蟹的不同做法，调料不一...

蒸螃蟹的时候放一点姜就可以了，下面是具体做法：准备材料：大闸蟹10只，姜丝适量1、将买来的大闸蟹洗净后，浸泡在清水中30分钟。2、把洗净的大闸蟹腹部朝上放入蒸笼，蒸笼里放上姜丝。3、把蒸笼盖子盖上，大闸蟹大火蒸...

蘸:陈醋20ml，姜丝10g(或姜汁3ml)。蒸螃蟹的小技巧:1.蒸螃蟹的时候，千万不要直接蒸。我们需要在螃蟹的肚脐里放几个辣椒，然后放上姜片，蒸螃蟹。花椒和姜片这两种香料，主要是用来增香去腥的。很适合螃蟹。螃蟹是凉性...

蒸螃蟹的调料主要有葱、姜、料酒、生抽等。具体做法是先把螃蟹的腮剪掉，然后把调料直接倒在洗好的螃蟹上，最后放在锅里蒸15分钟左右。螃蟹蒸熟后，就可以吃了。螃蟹的做法不同，调料也不同。姜炒螃蟹的调料主要有食用油...

第一种：1、葱、姜等量，切碎放在碗里，切的越碎越好。2、倒入少量白糖，适量盐、香油、醋，完成。第二种：一份醋、四份水、适量姜丝，加白糖后放锅里煮开后，再熬一会儿即可。酸中带甜,又不败大闸蟹的鲜味。大闸蟹...

1、捆绑好的大闸蟹，用牙刷刷洗干净。2、蒸锅倒入适量的清水。3、大火烧开后，将大闸蟹肚子朝上放入蒸格内（蟹肚朝上可以避免蟹黄流失）。4、盖上锅盖，大火蒸10-15分钟左右。5、开始调制大闸蟹的蘸料：姜皮、蒜头切成姜蒜...

主料：大闸蟹醮料：醋、白糖、姜一、清蒸大闸蟹的做法1、将买来的大闸蟹在流水下，用小毛刷将蟹体刷洗干净。2、将大闸蟹按于桌面上，一手将蟹爪蟹钳往里收，一手用绵绳将蟹爪蟹钳捆扎好。3、蒸锅内烧水，用大火将...

蒸螃蟹的一般方法是放一锅水，然后将螃蟹放入锅中蒸煮并开始食用，但是很多时候我们蒸的螃蟹都有腥味，解决这个问题很简单，只需加一点，一锅半啤酒可以消除螃蟹的腥味。蒸螃蟹的主要调味料是葱，姜，料酒，淡酱油等。您只...