如果咸鸭蛋是因为放久了滋生了大量细菌微生物而变质发黑的话，这样的咸鸭蛋就不建议再吃了，以免对身体造成不适。但也有咸鸭蛋本身就是黑色的种类，市场上有种黑心臭鸭蛋，是地道的山东特产，不仅颜色偏黑，而且味道臭，与...

咸鸭蛋蛋黄发黑是否能吃要看情况，目前市场上有一种叫黑心臭鸭蛋，这种咸鸭蛋的蛋黄是黑色的，但它是山东的特产，可以继续吃。如果咸鸭蛋是因为滋生大量细菌，从而出现腐烂、发黑、变质的现象，这种咸鸭蛋则不能继续吃。咸鸭...

当然是可以吃呀，这个没什么太大关系，只要没有过期就好

咸鸭蛋壳内壁有黑点不能吃。咸鸭蛋变黑了表明鸭蛋已经开始变质，变质后营养开始流失，而且鸭蛋的口感变差，所以不可以食用。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料，经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种...

滋生大量细菌而腐烂变质，会导致蛋黄变黑，这种情况不能继续食用，会导致身体不适。咸鸭蛋发黑不能吃。若咸鸭蛋放置时间过久，滋生大量细菌而腐烂变质，会导致蛋黄变黑，这种情况不能继续食用，会导致身体不适。

不建议继续吃已经出现黑斑点的咸鸭蛋，这种咸鸭蛋不新鲜，且内部可能已经霉变，继续吃会对人体健康造成损伤。而品质好的咸鸭蛋外观看起来会比较干净，蛋壳不会有裂缝，手感光滑圆润，颜色为青白色。不建议吃有黑斑点的咸鸭蛋...

咸鸭蛋变黑后不能吃，如果咸鸭蛋在腌制前表面有裂口，或存放时间太久。都会产生大量的细菌、微生物，以至鸭蛋变质，滋生有害物质，看上去发黑或闻着发臭。咸鸭蛋腌制后，应妥善放置在阴凉干燥处储存，避免阳光暴晒。夏天温度...

1、看情况而定。咸鸭蛋咸香可口，但市场也有一种黑心臭鸭蛋，这种咸鸭蛋是一味地道的山东特产，以味道臭闻名，与南方的臭豆腐相似，有“闻起来臭，吃起来香”的特点，这种臭鸭蛋是微生物的自然发酵所致，是可以食用的。2...

咸鸭蛋又臭又黑心，当然不能吃。鸭蛋有臭味，说明已经变质，如果食用有可能会导致腹泻。

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质和人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、微量元素、维生素等，易被人体吸收，味道咸鲜，老少皆宜。"我吃了这么多年的咸鸭蛋，从来没有遇到过这样的...