第三步：一般煮10～15分钟就差不多了。当你看到小西米慢慢变得透明了，在小西米的米心里还有一个小白点的时候，就关火吧。然后盖上盖子焖几分钟，目的是让小西米熟透，焖至看不到小白点就可以了，这说明小西米已经熟透了。

2、煮开的水，调成小火，放入300克西米，隔1分钟搅拌一次，不能粘底。其中少水了，就用备的那壶热水加，不能用冷水。3、煮到一点点白，有的几颗透明了，就可以关火焖了10分钟了。4、10分钟结束后，把西米倒入筛子...

煮西米的方法：先将锅中放入1000ml的冷水，然后开大火将水煮开，接着将50克西米放入到水中，最后改中火煮30分钟，每3分钟需要搅拌一次西米，不然西米就会粘锅，30分钟后，将煮好的西米放入到冷水中浸泡即可，需要食用时，...

先烧开一锅开水，生西米放在大碗里，冲入热水，马上加盖子焖上15分钟左右，天冷可以放在微波炉里，防止开水还没发起西米就冷掉。然后开盖，这时候的西米已经基本上6、7成熟了，但是会有黏粘的现象，甚至连成一团儿。但...

1、准备西米。2、在碗里倒入150克西米。3、锅里加水烧开。4、倒入西米。5、大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。6、看到西米里面有小白点，关火，焖一会。7、西米会变得晶莹剔透。8、将西米过凉水，去除胶质。9、...

锅内倒入500g左右的水(水量不用特别精准)，大火煮沸后将称量好的40g西米倒入锅中，转小火盖锅盖煮15分钟，期间不停揭盖观察并搅动防止西米沾底。当西米基本上透明还有一点点白芯的时候(比图片上白芯还要小)关火焖15分钟...

在碗里倒入150克西米3锅里加水烧开。4倒入西米。5大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。6看到西米里面有小白点，关火，焖一会。7西米会变得晶莹剔透。8将西米过凉水，去除胶质，这样的西米比较清爽，有Q弹...

1、碗中放入黑米15g，红豆10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小时。2、锅中放入水1L煮沸，放入西米20g，大火煮5分钟。3、另起锅放入水500ml，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸。4、碗中放入黑米，西米，加入牛奶50ml搅拌均匀。5、...

西米300克豆沙200克食用碱水辅料:糖90克油30克粽叶做法:⒈将西米浸1小时,冲洗干净,沥干水分,加入糖和油搅匀。⒉蒸5分钟至西米半熟(注意:在这5分钟内要搅3次,每搅一次必需合上盖)。⒊粽叶洗净,用滚水煮一下,备用。⒋蒸好...

如题，我想知道:西米露有什么简单的做法吗?做一次要放入多少西米谷?