主料：猪血1000克，猪骨髓200克。配料：青、红椒丝5克、香菜叶5克、榨菜末5克。调料：盐、酱油、胡椒粉、葱段、姜、蒜泥、猪油、肉汤、湿淀粉均适量。制法：1、将猪血用刀切成3厘米见方的小块，入沸水中烫至熟，再放...

配料：猪血、粉丝、酸菜。把酸菜放到锅中熬，然后放入粉丝，等粉丝快要熟时，在放入猪血，不要煮太久否则就不好吃了。加点姜片。猪血豆腐汤很好吃的呀！猪血要到最后才能放，否则老了一点也不好吃了！还要记得加点水淀粉...

食材，新鲜猪血、老汤、生姜、香葱、香菜、老汤（提前熬制准备好）、大肠。1.没有老汤的最好是提前熬制，用猪骨或者是鸡骨头，加一锅清水，再放入胡椒、陈皮进去熬制至少4小时，如果嫌麻烦也可以在超市里面直接购买老汤粉料...

炒猪血材料：猪血.大蒜.蒜头、盐制作过程:1.把猪血切块2.把大蒜切段！！3.切4瓣，蒜头4.放油！大火5.把猪血放进去！！6.猪血放进去，10秒左右，就放大蒜。7.在放蒜头！！放盐！！8.大概烧...

菠菜猪血食疗法:鲜菠菜、熟猪血各500克,先将猪血煸炒,烹入料酒,至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即可,养阴生血,敛阴润燥。芹菜炒猪血:主料:猪血300克;配料:芹菜1OO克,红萝卜5O克,蒜茸1O克;调料:高汤5...

猪血300克；配料：芹菜100克，红萝卜50克，蒜茸10克；调料：高汤50克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，白糖2克，加饭酒5克，芝麻油2克，湿淀粉15克，花生油20克。做法：（1）将猪血洗净，切成块后氽水沥干待用...

【主料】：新鲜猪血400克、猪肉300克【配料】：蒜苗3根、香葱4根、豆瓣酱【调料】：水、生抽、料酒、食用油、食盐适量——【开始烹饪】——第一步“改刀食材”：先把猪肉清洗一下改刀切片，蒜苗去根洗净，白色部分切...

主料:猪血;配料:大肠,大蒜,生姜,蒜子;调料:豆瓣酱,酱油,料酒,胡椒粉,老抽,味精,;工艺:煲;味型:咸,鲜,辣做法切配:猪血-切四方块大蒜叶-小段,蒜白-切斜刀生姜-菱形片蒜子-片①.大肠-清洗-过水-倒入高压锅卤(8-10分钟)②....

制作方法1.先将豆腐放筐内滤水，猪肉切碎，把鸡蛋煮熟。2.将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球...

如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。特色:功效:清肺健胃,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。酸辣猪血汤原料主料:猪血300克。配料:酸菜20克。调料:精盐10克...