冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。

1、纸箱保存法：准备一个大纸箱，把大捆的大葱分成小捆，每一个小捆够吃一周就行了。重新捆好，别捆得太紧，以免会伤害大葱，最好用稻草来捆。把捆好的大葱放进纸箱里，记住要根部朝下竖着放，然后找一个阴凉通风干燥...

1、纸箱保存法晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存，一两个月也不会坏，...

2、纸箱保存法：找一个干净的纸箱，把葱头朝下放入纸箱，葱叶可以漏在外边，箱子不要密封，直接放在家里的阴凉处保存就可以，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，采用这个方法时要注意，吃哪棵葱就拿哪...

冬天大葱保存方法：1、纸箱保存法准备一个干净的大纸箱和几张报纸，首先摘去大葱表面的枯叶、烂叶，放到阳光下晾晒。一般，晾干大葱表面多余的水分，这样有助于延长其存放的时间。拿出准备好的报纸，将大葱的根部结实的包裹...

1、收获大葱后首先将其就地晾晒数小时，之后除去根上的泥土并剔除病株、伤株。2、将大葱捆成若干个重量为10公斤左右的捆，然后将其放在通风良好的地方（6天左右），直至大葱的外表上的水分被完全阴干。3、在背阴通风处挖...

1、室温保存：保质期：约1个月，保持土壤附着状态：长葱在收获后仍保持附着在土壤上，用报纸盖住，并直立存放在阴凉处。另外，将长葱放在田间一角并用土壤覆盖，或者将白色部分埋在土壤中，可以长期保存。2、冷藏库：保质...

保存大葱的第二种方法：如果家里的大葱平时吃不完，我们会用冰箱冷藏储存，冬天的大葱都是晒干后的，没有水分，把葱白和葱叶分开放，直接放入保鲜膜内，放入冰箱恒温内保存，温度在0-5度之间，这样可以保存3个月不会坏，...

大葱冻了之后可以把它直立放在1－5°C的环境中（注意要直立摆放，并且温度不能太高），让其自然解冻即可，大葱的细胞间隙相对较大，当气温下降后，其细胞间隙中的水分会结成冰。但细胞壁却不会受到损伤，这时只要不去触动...

冬季保存大葱有沟藏法、冻藏法、架藏法、短期保鲜法和假植贮藏法等。沟藏法：处理伤株病株后捆葱。选择背风向阳的地方开沟，灌足底墒水，将葱栽入沟中。冻藏法：大葱采收后晾干，待叶子萎蔫后将葱捆成捆，放在敞棚...