一、牛奶小馒头食材：面粉500、白糖60g，酵母4g、牛奶250ml；制作：1、牛奶微微加热到手的温度，然后加入酵母搅拌均匀，放置5-10分钟释放活性。2、面粉中加入白糖，再缓慢的将牛奶一点点的加进来，边加边搅拌，搅拌均匀，...

制作流程：首先我们把面团搓长，搓至长约50厘米左右，然后把它按扁，从一头提起来，从另一头开始，左右折叠，折好以后放平，用筷子从左右向中间夹，再从中间夹一下即可。八、【元宝馒头】制作流程：我们把面剂搓长，搓...

花样馒头做法如下：主料：面粉500g。辅料：花椒适量、水适量、酵母(干)适量、元贞糖适量、枣（鲜）适量、黑豆适量。步骤：1、面粉里加适量糖。2、分多次加入水，揉成很硬的面团。3、室温下发酵至两倍大取出。4、少许水融...

【馒头的花样做法1.时蔬炒馒头】食材：鸡蛋，馒头，盐，白胡椒粉，料酒，蔬菜，食用油，番茄。做法：1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。2、馒头切丁。3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量。

花样馒头的做法如下准备材料：面粉400克、干酵母3克、白砂糖3克、温水适量步骤：1、面粉白砂糖和干酵母混合均匀。2、分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。4...

5、最后用手揉揉面团，把面团揉到十分光滑细腻，用刀切开面团，截面也光滑不见气孔，这样的状态用来做馒头才会蓬松可口，把揉好的面团搓成长条状，用刀切成均匀的小剂子。6、用手指把小剂子揉成圆形，用掌心压扁，如果面团...

1、首先准备温水600毫升，倒上酵母8克搅拌均匀，使酵母化开，把酵母水倒在面粉2斤里揉成一个偏硬的面团，盖上盖子发至2倍大。2、把发酵好的面团揉一下，揉的时候会很费力，因为面团很硬，做花样馒头面团硬一点比较好...

手工花样馒头：做法：1、将白色和紫色面团搓成长条后，切成小剂子，紫色的剂子比白色的稍微小一些，这样做来的花朵边缘才有层次感。2.将两种颜色的剂子搓成球状后擀成圆形（也可用一大一小两个杯子，用杯子口将面片按压成...

一、【富贵馒头】制作流程：首先我们把面剂搓长，搓长至十厘米，先按扁，我们先横向擀长约四至五厘米，再竖向擀长，擀至长约20厘米左右，可以撒点干面粉，这样是为了下一步压出的纹理会更加的清晰，用筷子从一头开始...

花样馒头的做法很多，下面以可以馒头加枣的形式来举例子。材料：面粉500克红枣、适量酵母5克。1、500克面粉，放入5克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。2、接下来需要用红枣洗净去核切成条备用。3、当面团发酵到原面团约一倍...