4、尖头青笋尖头青笋生产在浙江杭州，竹竿的高度是在3～5米之间，出笋的时间是在4月上旬至5月中旬，笋壳呈现青紫色，并且有褐色的斑点或是云状的斑点状，笋长是在33厘米左右，此品种肉厚而鲜美。5、麻竹笋麻竹笋的竹...

1、从品种分类上来看可多达八十多种，分别有毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、刚竹笋、苦竹笋、方竹笋、毛金竹笋、甜龙竹笋等。2、其中...

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。按照品种来分类：毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋等等毛竹笋产地分布最广，全国大多数地方都可以看到它们。笋期长，产量高，在各类竹笋中所占比重最大。竹笋食用指南：笋一年四...

冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋，因为只有毛竹才会有冬笋，其它品种的竹子都没有。冬笋的生长时间从头年12月到春节前，是由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋尖肉质柔嫩，清脆爽口。4、雷笋雷笋是一...

笋的品种有80余种，其中毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类：一、毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好，笋体露出...

今天小编就来给大家科普一下竹笋常见的品种。其实竹笋根据采集的季节主要分为三个大种类，分别是春笋、冬笋、鞭笋。首先说春笋，春笋的种类其实非常多种多样，是在立春之后挖的竹笋，笋体肥大，洁白如玉，口感上更加鲜嫩一些，...

1、冬笋：冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎，其形两头尖似小船，肉色乳白，壳薄质嫩，一般生长时间为头年12月到春节前；2、竹笋：有很多别名，比如，笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可...

竹笋的种类有十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。冬笋...

1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。竹笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火;所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而竹笋可以用来炒菜吃更合适。2、成熟时间不同。雷笋三四...

问题五：竹笋什么时候的好吃看品种不同吧，冬笋也有，春笋也有，各季节都有。问题六：买哪种竹笋好呢楼主，你买点金佛山方竹笋尝尝吧，我吃着金佛山方竹笋味道特别的好吃，纤维细脆，口感特别的好问题七：哪种竹笋...