1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分;2、起油锅,把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒,萝卜干比较吸油,这个时候可以适当地多加点油,炒出的萝卜干就不会很干;3、...
1、萝卜干是用一些萝卜切条风干脱水之后制作而成的一种食物,这种萝卜干汁中的维生素b族含量非常丰富,可以有效的营养神经、改善失眠多梦的状态,而且可以预防口腔溃疡和脚气性疾病。2、萝卜干中的纤维素和挥发油的含量比较丰...
1、将萝卜切成条。2、用盐腌制半天。3、腌制好后,将萝卜条放在太阳下晾晒水份。注意不要把萝卜晒的太干,晒太干做出来的萝卜干就会硬,就不好吃了,晒至如图所示这样就可以了。4、在晒干的萝卜干上均匀地抹上辣椒粉...
萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止...
第一个就是可以当作咸菜来吃的萝卜干。所需要用到的食材和配料有干萝卜条,干辣椒面,葱,姜,蒜,盐和酱油。准备好之后就把干萝卜条放在温水里泡发,然后泡发好之后沥干水分,放在一边备用。之后把葱切成葱丝,姜切成...
腌萝卜干食材:白萝卜、针线调味:食盐、辣椒油、白糖、生抽、花椒油1、准备适量的白萝卜,萝卜的样子虽然有点丑,但都是自己种植的,保存状态也比较好,清洗干净,去掉头尾,如果不介意,可以不用去外皮,萝卜皮也是...
1、萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。2、把白萝卜上的泥土清洗干净,再切掉头和尾,萝卜不用削皮,萝卜全都切成稍粗一点的条3、下面开始介绍所需要的食材:20斤红萝卜、500克食盐、...
步骤4、萝卜干放入一个大一点的容器,加入烧开的热水,彻底的浸泡开步骤5、泡开以后用手挤干水份,加入1勺糖、2勺辣椒面、1勺花椒粉、1勺鸡精、1勺小米椒(家里没有辣椒面和花椒粉可以自己磨,我就是用料理机捣磨的...
萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。制作:将萝卜洗净,然后放太阳下曝晒,晚间收回,用竹苫围实,撒上盐,...
萝卜干的几种制作方法,简单又开胃(1)五香萝卜干食材明细:萝卜,植物油,老抽,食盐,五香粉和辣椒油1.萝卜洗净切条状,晒干2.晒好的萝卜干加入老抽,食盐和五香粉,搅拌均匀后密封的容器中,腌制几天,吃的时候...