1、纸巾保存法，用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。2、沙土保存法，现在基本是家家户户都会养花，所以买回来的生姜，可以插在土壤里面，每次吃的时候就跟新鲜的一样，需要注意的是这个土壤不能湿，而且冬季需要防冻，...

1、坛子保存法：拿一个干净的坛子或者是罐子，洗干净后擦干水分，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来。2、通风保存法：将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了，生姜比较少的话存放几天是没有问题的，如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。3...

1、沙子保存法：在花盆下面垫一层湿沙子，上面放生姜，用沙子埋好，经常往沙子上洒少量水，生姜可保鲜半年以上。2、盐保存法：生姜洗净，放在塑料袋内，撒盐，不要封口，可保持10天左右。盐水泡生姜1个小时，然后晒干，放入冰箱贮菜格内，可保存很长时间并保持其鲜嫩程度。3、泥沙保存法：将生姜放在...

2、密封法；这里的密封法我们可以找一些沙子或者是纸箱，或者是瓶子，在瓶子底部放入一些沙子，然后将生姜放在沙子里，或者是把沙子放入袋子里，直至沙子完成把生姜覆盖住，这样的保存方法也是可以的。利用沙子保持生姜与外面空气的接触，主要是与外面湿空气的接触，利用沙子吸水份的特性，从而保持生姜的良好。

冰箱保存法是最常见的保存生姜的方法，但是要注意，在将生姜放入冰箱保鲜之前需要先用在、干净的纸巾将生姜厚厚包裹起来。这样做是因为纸巾具有吸附水分的能力，能够保证生姜不会因为冰箱潮湿的环境而产生糜烂现象。4.盐水保鲜法 首先取来一盆清水，往水中加入适量盐巴，搅拌均匀后把生姜倒进去，大概浸泡15...

1、盐水浸泡法：在生姜买回来以后，准备一个小容器，里面放一些清水，然后加入一点食盐，融化以后，把生姜放进盐水中，一段时间以后，生姜的表面就会裹上一层食盐，这样生姜就能长久保存了，至少2个月没问题。2、烘干法：如果买的生姜不多，家离超市近，一次买3、4块的话，就可以用烘干法，用风机把...

生姜保存的六种实用方法如下：1. 酒泡存储：此法能有效清除生姜表面的泥沙和杂质。操作时，先将生姜去皮，然后放入白酒或黄酒中浸泡。确保瓶盖密封，避免水分侵入。2. 冷冻储存：将生姜切片后，装入密封袋或容器，存放于冰箱冷冻室。这种方法适合长期保存，例如数月之久。3. 晾晒法：将洗净并擦干的生姜...

1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。

放到阴凉通风的地方保存就可以了。这个方法还是利用了食盐杀菌的特点，这样处理后的生姜放上一年也不会坏哦。3、大米保存法 把生姜放到大米里，这样生姜也能保存一年的时间不变质。因为大米可以隔绝空气，而且具有很好的吸潮的作用，能够给生姜一个干燥适宜的环境，所以把生姜放到大米里面就不容易坏了。

冷藏法：将生姜放入冰箱的蔬菜保鲜格中，这样可以降低生姜的温度，延长其保存时间。但是需要注意的是，冷藏后的生姜容易出现冻伤，因此在使用前需要提前取出恢复室温。冷冻法：将生姜切成薄片或者剁成末，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻室。这样可以将生姜保存数月甚至一年以上。但是需要注意的是，冷冻后的...