鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片，要6-8分钟，整只鱿鱼12分钟左右。海鲜就是要鲜，但是一定要煮熟熟透，否则有寄生虫。二、鱿鱼的营养价值鱿鱼主要含牛磺酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白质、钾、维生素A、硒、锌、维生素E、...

鱿鱼4-15分钟煮熟。鱿鱼切成片焯水后，爆炒4分钟左右即可熟透。烹饪整根的鱿鱼，需要6-8分钟。用鱿鱼煮汤，需要烹饪15分钟左右。鱿鱼别名柔鱼、乌贼，分布于热带和温带浅海，肉质肥嫩可口，可以用于制作干炸鱿鱼、鱿鱼串串...

1、鱿鱼肉质细嫩，煮熟的时间不宜过长，根据鱿鱼的做法不同，所用时间也不同。鱿鱼须、鱿鱼丝、鱿鱼卷，如果是焯水或快炒的话，差不多要6-8分钟，如果在家用烤箱烤整只鱿鱼，需要10—15分钟左右。2、海鲜就是要鲜,...

首先，鱿鱼在爆炒之前，是需要焯水的，这样既能脱掉鱿鱼的一部分水分，又能加快煮熟的程度，从而减少后期爆炒的时间，以免因为炒过头而口感变硬。其次，焯鱿鱼的水，不是冷水，也不是沸水，而且烧至微微有小泡从锅底冒起的...

鱿鱼须鱿鱼圈，鱿鱼片要煮6到8分钟，整只鱿鱼要煮12分钟左右，海鲜就是要鲜，但是一定要煮熟煮透否则有寄生虫。由于主要含牛磺酸胆固醇钠镁磷钙蛋白质钾维生素a硒锌维生素e脂肪铁铜锰维生素b2等成分。鱿鱼的做法。白灼鲜...

不用啊，直接烤就可以了，鱿鱼是很容易熟的，如果作老了反而不嫩炒鱿鱼的时候可以事先煮一下，一变色就捞出来。然后炒的时候再锅里加入调料（或者是事先兑好的汁水），翻炒几下就OK了...

炸鲜鱿鱼前不需要煮，要用开水焯一下，不要焯的时间太长时间长了容易硬。

1、鱿鱼须鱿鱼圈鱿鱼片要6-8分钟整只鱿鱼要12分钟左右。海鲜就是要鲜，但是一定要煮熟熟透，否则有寄生虫。2、韭菜花炒鱿鱼：将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块）；韭菜洗净切成寸长；葱姜蒜切沫备用；...

先用大火把锅里的水烧开，然后放入鱿鱼，焯水时间大约为1分钟，不要焯太长时间，也不用完全将鱿鱼煮熟，只要去除鱿鱼上的腥味和杂质，煮至虚软就可以捞出了。焯水完成后，即可烹饪食用。进行焯水步骤，能将鱿鱼上的腥味和...