1、常温贮藏：不通过机械的方法制冷而利用天然的较低的温度；在很多情况下也利用了自发气调的形式。2、冷库贮藏：冷藏贮藏效果好,有些果蔬在此基础上进行气调或与其它贮藏措施相结合取得更佳效果；冷藏成本较高。3、气调...

1、水果削了皮之后很容易氧化变黑，可以在水果变色之前把它全部浸入凉开水里面保存，在凉开水里加一点食盐效果更好，能保存一段时间不变色，吃起来和刚削开差不多。2、不要把刚买来的蔬菜水果混成一堆摆放，容易腐烂，要...

首先用剪刀去除洋葱干枯的地方，还有根部。然后将洋葱套在丝袜中，在干爽通风的地方储存，保鲜期可以延长至8个月哦！另外，洋葱千万不要和马铃薯放在一起，不然会加速腐坏。(3)豆腐贮藏方法豆腐不做好保鲜工作，基本上隔夜就...

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一...

（1）简易贮藏保鲜简单贮藏方式有埋藏、堆藏、窑藏和通风库贮藏等。这种方法是利用当地的气候条件，创造水果蔬菜适宜的温度、湿度环境并利用土壤的保温作用，来实现水果蔬菜的保鲜。需要定期通风换气。该技术可用于苹果、梨、...

除了蔬菜之外，瓜果也能用这种方法哦，比如黄瓜想要保持水嫩，最好在外面裹上一张纸巾，然后再用保鲜膜缠一圈，这样黄瓜表皮就不会干枯。买回家的水果，也能像这样保存，不需要用纸巾包的紧紧的，只用在保鲜盒底部垫一层...

蔬菜保存1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜...

1、大部分水果都可以放冰箱里保存，但是放进冰箱前要做处理。像苹果这类水果，要清洗干净，然后用食品袋或者保鲜膜包起来，在上面扎几个孔，防止水果失去水分而干瘪。2、像草莓，蓝莓这些比较脆弱的水果，就要放保鲜盒里，...

假如把土豆和苹果放到一起，土豆则相对性不易出芽。space水果蔬菜怎么保鲜4、圆葱的冷藏法圆葱的储存相对而言是非常简单的，圆葱是大家常见的正餐火锅配菜之一，只需要放到舒爽自然通风的地区储存就可以了。假如将圆葱放进肉丝袜...

保存食材的新鲜的秘诀，是透过蔬菜水果都会分泌一种叫乙烯(Ethylene)的催熟剂，有的分泌多，有的分泌少，也有的对这种分泌物很敏感。所以，要先了解这些蔬果的特性，再将它们做好分类和保存，才能让食材新鲜又吃得健康，...