具体步骤：干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）。猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。

干豆角的最佳吃法有干豆角炒肉片、干豆角炖排骨、干豆角炒鸡蛋、干豆角烧鱼、干豆角炒肉末、干豆角炒拌粉条等。1、干豆角炒肉片将干豆角和肉片一起炒，加入适量的调味料，口感鲜嫩。2、干豆角炖排骨将干豆角和排骨一...

1、干豆角用温水泡发切小段，猪肉切厚片加入腐乳汁、生抽抓拌均匀腌制半小时;2、准备好蒸肉粉与腐乳汁，加入少许白糖，将干豆角倒入搅拌均匀，腌制10分钟;3、腌制好的猪肉分别过上蒸肉粉，铺在干豆角上，最后再淋上少许...

【干豆角炒鸡胗】1.首先我们准备一把干豆角，用清水中浸泡2个小时以上，泡软以后取出来切成段。鸡胗500克用流水把上面的杂质洗干净，沥干水分后切成薄片，尽量薄一点炒的时候更容易入味。接着我们准备小料，小米椒和线椒各适量...

做法：1、嫩子鸡洗净斩块待用。2、干豆角用凉水隔夜泡发，泡发后切成小段，放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)。3、姜片、蒜蓉、红椒、青蒜待用。4、锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒，放入少许料酒去腥味.接着放入生抽和...

最好汤汁可以多点，就像吃大盘鸡一样，把皮带面沾上汤汁，特别的美味劲道好吃。干豆角烧鸡的做法步骤step1把干豆角用凉水洗净，用凉水浸泡3小时左右，直接泡到干豆角软为止，再次捞起洗净。步骤step2把三黄鸡洗净...

做法：1、干豆角提前用水泡发。顶刀切成碎粒。2、锅内烧水，放少许盐，将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出，用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。3、姜、蒜、黄椒分别切碎后用刀切成很细的末。4、淋蒸鱼豉油、芝麻油。5...

一个简单的方式，就把一种食材变成两种不同的味道。至于豆角干怎么煮比较好吃。每个人的烹饪方式不同，这里就分享一下我们经常做的几道家常吃法【豆角干炒肉】材料：豆角干，五花肉做法：1.豆角干用热水泡软，切少许红...

步骤：1、五花肉切麻将块冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒大火烧沸。2、水沸后撇去浮沫。3、撇去浮沫的五猪肉捞出控干水份。4、干豆角提前泡发，泡发好的干豆角切成四五厘米长的段。5、锅中放少许底油，放入焯过水的...

肥肉炼油,五花肉下锅,放盐、八角、料酒、老抽、蚝油,把五花肉炒出酱香味;小火,把五花肉煸炒几分钟,炒出水分和油脂,加少许水,烧5分钟无花肉烧进味,放入提前泡好的干豆角,翻炒一下;加入热水,小火,盖盖烧20分钟,豆角软烂即可。