毛肚，是指牛的瘤胃，之所以被人们称为毛肚，是因为瘤胃的表面有许多肉刺，整个表面就像一块毛巾，通常是黑色的或者是黄褐色的，也有许多地方把毛肚叫百叶。毛肚其实很难清洗，因为它的异味很重，洗的时候最好要用盐和醋一起...

毛肚是牛身上的毛肚是牛身上的瘤胃部分,可以分为黄毛肚和黑毛肚,其中黄毛肚产自喂养饲料长大的牛,而黑毛肚产自吃粮食庄稼等天然食物长大的牛,黑毛肚的口感脆嫩。

毛肚是胃的瓣胃。毛肚主要是牛身上的一个器官，简单的说就是牛的胃。牛与其它的家畜不同，它有四个胃，而毛肚就是牛其中的一个胃叫做瓣胃。平时我们日常见到的毛肚有黄色、黑色和白色的，黄色毛肚主要是吃饲料为主的牛，...

毛肚，是指牛的瘤胃。瘤胃的表面有许多肉刺，整个表面就像一块毛巾，所以被人们称为毛肚。瘤胃内壁的肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”，贲门扩约肌肉厚而韧俗称“肚尖”或“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。事...

1、毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。2、牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，...

毛肚主要是牛身上的一个器官，简单的说就是牛的胃。牛与其它的家畜不同，它有四个胃，而毛肚就是牛其中的一个胃叫做瓣胃。平时我们日常见到的毛肚有黄色、黑色和白色的，黄色毛肚主要是吃饲料为主的牛，黑色毛肚主要是用...

毛肚是什么：毛肚就是人称的牛百叶，牛的胃部，毛肚的做法很多，在很多菜肴中都可以发现它，而且还是火锅必点的食材。毛肚里面含有的营养非常高，富含大量的蛋白质、胆固醇、钾元素以及维生素、钙质。可以有效补肾养虚，补气养血...

毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前...

毛肚就是我们经常吃的牛的胃部，它的营养物质丰富，可以补充丰富的蛋白质，而且是低脂肪的食物类型，所以适合多种的人群食用哦。你知道毛肚的营养成分吗，来看看它的一些相关的内容吧，可以更多的去了解它的一些保健效果。每...

4、还可在小玻璃杯中加入少许毛肚，用水浸泡，然后夹出毛肚，倾斜玻璃杯，沿杯壁小心加入少许浓硫酸，使液体分成两层，不要混合。如果在液面交界处出现紫色环，证明毛肚中掺有甲醛。以上就是给各位带来的关于毛肚是什么的...