如题，我想知道:吃竹笋的好处

中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用，还有不少食疗方。例如：（1）急性病发热时的咳嗽：冬笋50克，猪肉末50克，粳米100克，加适量食盐、葱末、麻油煮粥食用。（2）小儿...

竹笋性寒,食用具有增强体内寒凉之气的效果,吃后还会作用于肠道,有助于排便,如果吃竹笋的时候再食用大量其他性寒的食物,如螃蟹、苦瓜、生藕、海带、荸荠之类的食物,会加重身体不适的情况。竹笋要焯水吗要焯水后才能吃。焯水可以去...

《本草纲目》中记述，竹笋的基本功能具体有解渴、利湿、养血伤津、清咽利喉爽胃。从药理学视角看来，竹笋具备低热量、少糖、多化学纤维的特性，可以称之为是纯天然“降血脂王”。其所含的膳食纤维具备非常好的吸咐作用，可...

功效一、吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素二、竹笋开胃健脾三、竹笋是减肥神器吃法竹笋炒肉材料竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，...

竹笋的食用价值：1、竹笋是十分鲜美的山珍，竹笋味甘鲜脆，营养丰富，是我国的传统佳肴，尤其是冬笋、雷竹笋、早竹笋、哺鸡竹笋、高节竹笋、绿竹笋、吊丝单竹笋更享盛誉。2、竹笋常作各种菜肴中配料，如常见的红烧肉笋片、...

竹笋有春笋和冬笋吧，春笋就是在春天出土的笋，这一类笋大多是做鲜笋，这样吃起来的话口感会很好，然后冬笋就是在秋天出土的那种，然后对笋子进行加工处理，通俗的来说也就是把它晾干，冬天的时候大家大多喜欢用它来熬汤，...

一、春笋低糖低脂肪多纤维，它对于减肥，有糖尿病，高血压的患者是良好的食材，并且笋中有非常丰富的粗纤维，人们吃了后可以加快肠的蠕动，帮助消化，防止便秘，并且还能预防肠癌，竹笋蛋白质的构成中，含有人体需要的赖氨酸...

【竹笋功效】竹笋不但滋味清新，含有丰富的酪氨酸，对于辅助治疗抑郁症、宿醉等均有一定的功效，富含膳食纤维有助于肥胖人群减肥，但夏季如果吃太多竹笋，就有可能给女性造成晒黑、皱纹等各种皮肤困扰。【竹笋炒肉的做法】食材...

1、瘦肉切好备用2、准备食材：竹笋（超市买的，已经是被汆水过的）3、热锅热油4、倒入猪肉5、翻炒6、肉快熟的时候加入竹笋7、翻炒8、调入盐和味精9、加入蚝油，炒两三下10、出锅即可食用...