鸡爪必须要浸泡冰水接下来我们就准备制作酸辣柠檬去骨凤爪的其他用品，准备一些香菜，柠檬还有百香果，以及青柠小米辣。把柠檬全部都切成薄片，接下来再把香菜切成碎末，还有百香果也要挖出来。这些准备工作都做好了，我们准备一...

3、鸡爪冷水下锅加姜片，半勺料酒，煮10分钟后捞出来，放到凉白开泡着，加冰块，两片柠檬一起泡。这一步是为了让鸡爪更加的弹牙，去骨更加的方便。4、在等待鸡爪泡凉的时间，我们可以准备调料。把蒜头切碎剁成蒜蓉，本人...

冷冻过的鸡爪取出，用刀子在鸡爪中间划一刀去掉里面的骨头。鸡爪全部去骨以后放入碗中备用。柠檬外皮粗糙、凹凸不平，清洗要仔细，准备一小盆温度为40-50℃的热水，加入两勺面粉，将柠檬放入浸泡大约10分钟左右。碱性的面粉能...

1、准备十只左右的鸡爪。2、减去鸡爪的指甲。3、冷水下锅焯水水开煮十分钟（加料酒和姜片，捞出放入冷水洗净放入冷冻40分钟。4、准备辅料和酱汁（香菜碎、姜末、蒜末、小葱末、小米椒圈，柠檬切片去籽；三勺醋、半勺生抽...

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤1、挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水。步骤2、沸水煮开，用你的洪荒之力把鸡爪子扔进去汆烫8～10分钟。步骤3、准备食材:蒜末，泰椒末，香菜末，柠檬4片。步骤4...

3、无骨柠檬鸡爪正宗制作方法。4、秘制柠檬酸辣鸡爪配方。1.制作酸辣柠檬无骨鸡爪第一准备好适量的鸡爪、陈醋、白醋、麻油、酱油、香菜、小米椒、柠檬。2.将鸡爪、香菜、小米椒洗净后，按照正确的步骤制作即可等到。

材料：鸡爪、生姜、黄柠檬、白糖、蚝油、泡椒、生抽、桂皮、料酒、小葱。1、鸡爪剪去指甲，切成两段后洗净。2、鸡爪放入锅中，加入刚好没过鸡爪的冷水，加入桂皮、八角、生姜、小葱、料酒，开大火煮开水后转小火保持水沸腾...

柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。1，主打材料集合.2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。3、将凤爪洗净，去掉指甲。4，姜片...

咸菜:柠檬1个、蒜瓣4瓣、串辣椒3根、干辣椒(小米椒)3根、香葱2根、酱油3茶匙、蚝油1茶匙、果醋3茶匙、白糖1茶匙、辣椒油2茶匙、味精少许。2.将鸡爪放入清水中浸泡30分钟，然后逐一剪去指甲。美食世界去骨凤爪裹柠檬香！...

无骨柠檬凤爪。酸辣爽脆，比泡椒凤爪好吃做法做法步骤【1】7~8个鸡爪浸泡在水中约20分钟，去除鸡爪中的血水;【2】洗净，下沸水锅中煮8分钟左右，捞出;【3】煮熟的鸡爪放入冰水中再浸泡个20分钟;【4】取出鸡爪，用厨房...