小龙虾花蛤放用水煮熟，去壳，洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用，用白脱油把面粉炒熟，放入鸡汤，倒入牛奶调匀，放盐、胡椒粉，上席时加入虾和花蛤肉、蔬菜和一些鲜奶油，撒上番芫荽即可...

1.分别把龙虾和花蛤泡一小时把龙虾的胃去掉貌似在头部这样煮着干净2.辅料切切好3.放入油把辅料放进去煸炒一会4.倒入啤酒5.再放入龙虾和花蛤开始炖6.过个半小时再翻炒一下让味道再入入7.出锅啦...

1，将花蛤放入中，加入适量盐，目的是花蛤将泥吐净，短则一二个小时，长则七八个小时也可。　市场买回的多数已吐过泥，此序可省略。2，将花蛤洗净，控干水份。3，放入微波专用容器，注意：只装到容量的35%左右，因为花...

③大火爆炒，所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅三、如何炒蟹腿1.将蟹冼净，用竹针或削尖的筷子从蟹脐中插入，将蟹刺死；2.剥去蟹盖和脐，除去蟹胃、鳃等不可食部分；3.使蟹肚朝上放在案板上，剁切成两半(带腿)，...

花蛤，蛏子开锅一停开口就好，可以一起。1.龙虾清水养1小时以上，用刷子(牙刷)刷洗干净，扯掉虾肠，用剪刀修剪干净。2.龙虾用清水反复洗净，姜、蒜、大葱、香菜洗净。3.香菜切段，大葱和姜切片、蒜捣成蒜泥。4.锅里油...

食材：蛤蜊、澳洲龙虾作法：1.先来做准备工作上，买2斤蛤蜊，（也就是大一点的肥蛤）买回来的蛤蜊先做一下吐沙处理，那般吃下去才不伤害口感，可以放进50度之内的水里泡浸10分钟，还能够放进清水里，撒进四勺食盐，...

制作过程:1、首先要有一煲好的白米粥;2、煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分;3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末(如果有的话)，用水冲净，备用。这个步骤也可以不用开水焯，而是同制作椒盐龙虾一样，用油...

花蛤和虾一起一锅炖放少许姜片一起

锅内烧水，加一点料酒去腥，水开后放入虾和花蛤焯水，等花蛤快张口的时候，倒入切好的鱿鱼肉和扇贝焯水。待花甲完全张口后，就可以捞出来了。锅内倒油，放入一小块火锅底料，再加一小勺的红油豆瓣酱，炒出红油，加花椒...

如题，我想知道:花蛤的6种经典做法,你会几种