从制作方法和市场价格上讲，鸡蛋更好；从营养价值上讲，鹌鹑蛋更好。鸡蛋的制作方法相较鹌鹑蛋更丰富一些，除水煮、卤制外，还可以煎炒、做汤等，且鸡蛋的市场价格要比鹌鹑蛋实惠一些，但鸡蛋所含的蛋白质含量要比鹌鹑蛋...

首先，我们从口感上做一下比较，在口味上面，两种鸡蛋食用起来都是非常香的，几乎是差不多，但有的人喜欢食用鸡蛋，有的人食用鹌鹑蛋，这主要就看自己的选择了，两者都一样。其次，我们从营养价值上面看一下，也就是人们...

由此可见，鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的，而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的。在饮食上，鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋，所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋，就会使实际的营养摄入量减少。

不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到99%以上。

我国医学认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋仕骨，止泄痢，消府积，养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养...

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当，然而它的核黄素（VB2）含量是...

当然，孕妇若吃不下鸡蛋，可以考虑食用鹌鹑蛋，每天3-4个为宜（3-4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋），不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。鹌鹑蛋不仅是营养滋补佳品，而且是治疗许多疾病...

鹌鹑蛋中的磷脂含量较高，对于6岁以下的儿童，一天吃3-4个比较合适，这种物质对儿童的大脑发育有帮助，而对于普通成年人，这种物质没有太大的作用，一天吃2-3个即可。2吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好根据情况看。鹌鹑蛋更...

宝宝在添加辅食的时候，吃鹌鹑蛋和鸡蛋都是可以的，鸡蛋和鹌鹑蛋所含的微量元素以及蛋白质都是非常丰富的，而且营养比较全面。但是有细微的差别，鸡蛋中所含的维生素A的含量比鹌鹑大要高出四倍。鹌鹑蛋中的维生素B多于鸡蛋...