1、将肥肠洗净，斜刀切成片，用开水氽烫透后控干水分。2、锅中下油烧热，下葱姜末，稍后再下蒜头炸出香味，烹入料酒和酱油，加入鸡汤、味精、盐，并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开，撇去浮沫，用调稀的水淀粉勾成芡...

这个你首先可以将一些猪肉剁碎了，然后加入适量的蒜子在里面，最后灌到香肠里面去就可以了，晒干之后特别的好吃了。

步骤一：猪肉肥1斤瘦4斤，用绞肉机绞成肉馅。步骤二：生姜，大葱，大蒜步骤三：大葱切成末泡在清水里15分钟后老出葱花，留水备用步骤四：用泡好的葱花水泡红薯淀粉步骤五：生姜，大蒜用打成姜蒜蓉步骤六：肉泥加入...

3、肠衣取出洗净，这些食材大约四五根肠衣就够了，洗个大约三四遍，用白醋泡个十五分钟去腥4、大蒜去皮洗净，切或压弄成蒜蓉5、配料亮个相6、往腌好的肉里面加入蒜蓉香辛料五香粉胡椒粉辣椒粉白糖红曲粉搅拌均匀，100...

做法：第一步：首先将猪大肠清洗干净（做这一步时一定放入一些食用碱反复多洗几次），然后锅中加入适量的清水将洗好的大肠放入加入少许料酒烧沸后，焯水两分钟，然后捞出后再将大肠清洗一遍控干水备用。第二步：锅中再...

1把洋葱和蒜肠切还，装入盘中请点击输入图片描述2锅内加油烧热放入葱姜爆出香味请点击输入图片描述3把洋葱先倒入锅中翻炒，加入花椒面适量，盐适量4把洋葱炒一分钟后加入蒜肠请点击输入图片描述5翻炒...

1、材料：火腿肠2-3根。葱花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、白糖、蒜蓉辣酱。2、将火腿肠改花刀，下锅炸至金黄熟透捞出。3、然后在碗中加入葱花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻和白糖，浇上热油炸香。4、再加入一勺蒜蓉辣酱，...

自制美味蒜肠的做法1.先将肠衣用温水泡开，然后对准水龙头灌水冲洗2-3次先将葱姜蒜剁碎备用将猪肉剁成肉馅备用，我是直接让商家绞好的肉馅2.玉米淀粉105g加水105g溶解将葱姜蒜碎、五香粉味精料酒加入肉馅中...

蒜蓉粉肠的做法步骤步骤1锅里放水放八角、姜、少许盐跟粉肠一起煮熟步骤2然后把蒜切成蒜蓉，再炸金黄色再跟蒸鱼豉油拌一起步骤3粉肠熟后，切好，放盘，再把拌好的蒜头倒进盘里，把葱切丝放好，淋上...

哈尔滨蒜香红肠的做法食材准备好,把肉洗干净。请点击输入图片描述把生姜煮成水，放到旁边晾上,（在这说一下，你也可以把生姜切成姜末，不用煮水）请点击输入图片描述把葱用水泡上。请点击输入图片描述开始准备切肉&#...