蒸馒头的时候不粘锅，可以在笼布上沾湿挤净水分，然后馒头底下粘一些面粉放在笼布上蒸这样不容易粘连，但是在。龙不上醒发的时候要短一些不然还是会粘，所以也可以在蒸锅中放上油纸这样可以防止馒头会粘在蒸帘上，所以在蒸馒...

1、刷油。如果是不想粘锅的话，可以直接在笼上刷油，这样可以使馒头蒸好后不会粘锅，而且蒸出的话也比较完整，不会出现因粘锅面皮脱落。2、使用笼布。可以放上笼布，沾湿一点，馒头醒好后再放上去，不然还是会粘在笼布...

1刷油在蒸馒头的时候防止其粘锅的话，刷油是一个可以减少其粘锅的小技巧，在蒸馒头的之前，在蒸锅的蒸锅孔片上面刷上适量的食用油，然后再在馒头的底部刷上少量的油，然后就可以蒸制了，这样可以大大的减少馒头...

蒸的馒头有点粘，是因为火候没到时间。真做的馒头就有点粘或者。是小麦面当年产的。蒸馒头，它也是粘的。

2蒸馒头如何不粘锅1.刷油如果是不想粘锅的话，可以直接在笼上刷油，这样可以使馒头蒸好后不会粘锅，而且蒸出的话也比较完整，不会出现因粘锅面皮脱落。2.使用笼布可以放上笼布，沾湿一点，馒头醒好...

馒头蒸好以后不要急着关火，要把锅盖打开再继续用火蒸两分钟到三分钟，不要用锅盖闷馒头，。或者说你在笼布原则上选择一些厚的白棉布，然后装馒头，蒸好以后，不挪动笼屉往外拿，就不粘锅了...

三、如果面没有醒发好，也是会导致馒头粘锅底。所以我们在蒸馒头的时候也是要注意的，一定要等水开了之后，再把馒头放到锅里面，这样蒸出来的馒头才能更加的好吃，如果馒头没有登水开了在放的话，这样也可能会粘锅底。...

一是放馒头时蒸板应是凉的，二是在蒸板上涂少许植物油，三是起锅后赶紧将馒头挪位。这样做，保证你蒸出的馒头不粘屉。

下面介绍一种简单易行的方法：准备一块油布，铺在了馒头底下，出来的效果非常好，一点儿都没有粘。再来两张馒头底部的图看一下，一点儿都没粘皮哦。是不是很光滑呢？所以说，蒸馒头的时候用油布完全可以不黏锅。

到超市买电咖啡壶的滤纸一沓，取一张铺入屉中代替笼布，用毛刷蘸素油在滤纸上均匀涂一下，很省油的，几滴油滤纸就油透了。起锅时绝不粘锅，请蒸馒头的网友试一试，相信我，没错。特妙的是，一张滤纸可以用好多次。