拌面的做法太多，下面给大家介绍几种，大家可以做芝麻酱拌面，具体的做法是将大蒜以及小米椒切成丁状，然后准备两勺的芝麻酱，一勺的生抽以及适量的食盐醋等将它们都调成酱汁，然后将大蒜以及辣椒丁在酱汁里，然后起锅，在锅...

凉拌面配料具体如下：1、芝麻酱凉面：芝麻酱(两茶匙)加凉水搅拌均匀(根据个人口味适量)、蒜泥(适量)，加入盐一匙、鸡汁一匙、白糖匙，搅拌均匀，最后加入黄瓜丝(适量)、焯好即可。2、越式凉拌面配方：鱼露2匙，辣椒适量...

第一步最先，去市场中选择3-5两的鲜面（特征是：绵软筋道有弹性），拿回家后，把它倒进烧沸半闭的热水中（煮面条时，尽量多加水），煮开捞起来后，再将它们放进凉水中太凉，控干水分后，装进盘里预留。第二步此外...

因为荞麦面没有去皮磨成面，有点粗糙，所以叫拌面。配料:虾、蟹爪、墨鱼、海参、碎花、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。操作:1.在墨鱼内部切割十字图案，使其呈颗粒状，然后切成片。2.将虾仁、蟹爪和墨鱼分别去皮。3....

南街村鲜拌面的三种做法：第一种：先加入调料后在用开水将拌面泡开。第二种：先使用沸水将拌面泡开，再加入调料调味。第三种：用沸水将拌面泡开后，将沸水倒出仅留拌面在碗中。接下来撒上调料均匀搅拌。搅拌完毕后放入...

流程：鲜面条放入沸水锅中煮开，煮熟的鲜面条过冷水，大葱蒜头切末，番茄酱用熟食用油及芝麻油懈开，把沥干水份的鲜面条入盘，放进番茄酱、黑胡椒粉、生抽酱油，葱末、蒜泥，翻拌就可以吃了！葱油香飘拌面：所需食物：葱...

如题，我想知道:挂面怎么做拌面?

用料湿面2两；麻酱（芝麻酱）若干；鸡蛋一个；葱花适量做法取出适量的麻酱，用香油和白开水调开。（不要太稠，不然不好拌面）在调好的麻酱中，根据自己的口味加入盐、生抽，拌匀待用洗净两根香葱，切成葱花锅中倒入...

1.根据用料，将黄瓜切丝，西红柿切片即可。再切点洋葱丁，辣椒圈。香菜还有蒜瓣。鸡胸肉切丁。用黑胡椒和酱油腌制放一旁即可2.煮面条，这里可以加一点盐煮面。等水开加点凉水。反复两次。捞出冲凉沥干。这时候我们可以炒...

最后一步，捞出来的挂面放在碗里，在面条里面加入几勺刚刚煮好的葱油酱汁搅拌均匀，一碗又香又美味的葱油拌面就做好啦。当然，如果能撒上点葱花白芝麻，那卖相更好看了，喜欢吃辣的人还能加上辣酱，口味就更丰富了。怎么...