要是酵母粉放入的实在太少，可以再加入一些酵母粉，不然做出来的面点容易发硬。如果急需用发面，可重新发一次，取面粉，面里加白糖和泡打粉，用温水稀释酵母，再和面，一般30分钟就能发好。

蒸馒头时发孝粉放少了,面不是很发可以加点热水或者是加入泡打粉。安琪酵母为面粉的百分之一，1斤面为5克，以此类推。10克酵母用38度少许水先懈开，放到2斤面中，在放1斤38度水，活好面。3至5分钟后做好馒头坯子，醒...

做馒头酵母放少了，可以再放一些再发酵一下，酵母适宜温度30度左右，温度不能太高也不能太低。和面水温不要过高，50℃以上髙温会烫死部分酵母，60℃以上甚至烫死面筋。受到热烫的面延伸性变差，不能持气，容易塌陷。为了...

酵母使面团体积膨胀，主要是因为酵母在淀粉的糖化过程中起到催化的作用，如果酵母放少了，可以加入适量的温水，水能保证酵母的活性，使面团的发酵效率提升，但是也要注意水量适当，不能使面团太湿，以免成不了型。酵母粉发酵...

酵母粉放少了可以再放一点继续发酵，下面介绍做法：准备材料：面粉500g、酵母6g、砂糖5g、干淀粉20g制作步骤：1、把没发酵起来的面团重新揉开，加入干面粉和化开的酵母、砂糖。2、将面团揉至光滑，放在一边发酵·，重新...

可以重新发酵。酵母加倍，用少量水先溶解，再把没发起的面团的表面积整大，倒上酵母水，洒上适量面粉，反复揉至面团软，成型，静置起发，1小时内面团会膨大，膨大后即可蒸制。1、酵母加倍，用少量水先溶解。2、再把没...

首先面没有发起来，可能是因为放的发酵粉不够多，这样的话就需要更长的时间才能发起来；有时候因为冬天天气冷也需要更久的时间来发面，所以发面时最好调整好环境温度。发面时需要合适的环境温度，如果温度过高，把面直接给烫...

没有关系，现在可以把面团拿出来，再取些酵母，加入50克的40℃左右的温水调和，融化后倒入面团里揉匀。再把面团放入盆中盖在湿。一般酵母包装上都有添加比例，按照比例投放即可。如果放少了就再加一点进去。切记酵母一定要...

做馒头酵母放少了发不起来，可以再放一些酵母再发酵一下，酵母适宜温度30度左右，温度不能太高也不能太低。酵母(学名：Yeast)，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。是一种肉眼看不见的单细胞微生物...

那就在放点。如果你已经蒸熟了，那就没办法了！那样的馒头会比较硬，口感差，不蓬松！没有入锅，那就好办，继续在放点，揉好面，在做馒头即可！