凉拌无骨鸡爪的制作方法如下：主料：鸡爪。辅料：姜、蒜末、辣椒、香菜、八角。做法：1、鸡爪先焯水，放料酒、姜、八角把鸡爪滚熟然后捞起来备用。2、把鸡爪放入干净的冷水清洗并且冷却。3、用剪刀从鸡爪背部剪开，剪断筋取...

做法如下：1、清洗鸡爪；2、剪去鸡爪指甲；3、冷水下锅；4、放入葱段；5、姜片；6、料酒；7、大火煮15分钟去腥；8、去除血沫捞出；9、准备材料：葱姜蒜，泡椒，香菜，柠檬，小米椒；10、这里注意！一定要放入冰水降温...

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麻辣凉拌无骨鸡爪的做法先把买来的鸡脚去爪子去了指甲的爪子，用清水泡三十分钟，为的是去掉爪子的血水，泡好了，用清水洗干净煮一锅水，水开把爪子煮八分钟左右煮好的爪子放冰块水泡一个小时，这样是为的爪子更...

如题，我想知道:温州无骨酸甜凉拌鸡爪是怎样做的

1.将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。2.把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具：剪刀3.将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦，好入味。当然要套一次性袋子...

一、凉拌酸辣鸡爪的做法1、要剪掉鸡爪的指甲，清理干净，然后煮熟鸡爪子2、把鸡爪放进500ml凉白开中冷却，不要放进冷自来水中啊，要直接吃的！3、用锅烧500ml开水，放适量的糖煮溶，冷却，加入白醋，其实这里糖和白醋都...

无骨鸡爪做法鸡爪去掉指甲，冷水下锅加姜片煮熟，捞出后放入冰水或冷水中静止20分钟，鸡爪脱骨准备小米辣椒，蒜末，香菜，柠檬片，用量根据个人喜好，不喜辣的一定少加小米辣和蒜末将切好的调料放在鸡爪上，根据个人喜好加入...

柠檬切成片，小米椒斜刀切好，大蒜去皮后切碎，全部放入无骨凤爪中。7、加入适量的盐、香醋、凉拌酱油、白砂糖、芝麻油（调料可根据个人口味增减），用手抓匀，接着蒙上保鲜膜，放入冰箱稍微冷藏一下，即可食用。

男朋友必备夏季超好吃凉拌菜。四种夏季凉拌菜。柠檬鸡爪。食材:无骨鸡爪,柠檬,小米辣,蒜末,香菜,熟芝麻。做法:1、先调酱汁:碗里放蒜末,辣椒粉,熟芝麻淋上热油+两勺生抽+两勺陈醋+一勺老抽+半勺糖+半碗凉开水拌均匀!2、锅里...