蒸锅。采用不锈钢和铝复合材质锅底的锅蒸馒头好，蒸锅的加热均匀，且传热效率高，不易烧穿锅底，蒸出来的馒头蓬松好吃。

家用蒸馍锅的直径一般在**30厘米左右**比较合适，这样可以容纳3斤面粉，也方便制作和蒸煮。下面是从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：食材清单**：1.面粉：3斤。2.白糖：10克，起到催发的作用，使馒头更加松软香甜...

大方龙蒸馒头用燃气锅。正常条件下燃气蒸锅蒸的馒头口感比较好。燃气蒸锅和电蒸锅的工作原理，基本上是一致没有多大的差别，都是通过烧热开水产生蒸气，隔水蒸熟食品。主要是燃气蒸锅的蒸气温度比较高，蒸气产生速度快，蒸馒头...

1，蒸馒头开锅瘪主要是因为火候没有掌握好,其他的按照制作方法制作即可。2，火太急。锅里水要开时,把馒头放锅里后火不要太大,慢慢上气,然后再大点火,直到蒸熟,别急着揭锅,让锅慢慢冷却,气下去之后再揭锅。3，个别馒头...

蒸馒头最多就十来分钟。你要温水来蒸，温水提前可以让馒头更好地饧发，也不会因为锅里的冷水被大火加热时，因为温差太大而倒吸水。可能的原因也许是你的锅盖不严漏气，再加热时也会因为冷热空气交互而倒吸水呢！

蒸馒头用普通铝制或不锈钢蒸锅就可以。不过蒸馒头很费事的，要发面，兑碱，和面。不但费事，还需要一定经验，尤其是发面时间和兑碱的比例。可以做做试试，我想不管你做的怎样，婆婆一定都会很高兴的，毕竟是儿媳亲手为她做的...

平时早饭来个蒸包子，馒头，在喝碗粥，营养又健康，又方便，但是用什么样的锅蒸包子馒头，这是一个问题，我用了几次法格多功能锅感觉还不错，特别方便，加热速度很快的。它加热速度超快，加热均匀不糊底，耐温超800℃...

一般是竹制的好有种大年夜天然的幽喷鼻味如今用农村的木制餐具烹出来的食物最好吃

所以，蒸馒头要冷锅蒸好。【蒸馒头】所需食材：小麦粉200克、存燕麦片50克、牛奶150克、酵母粉3克制作过程：1、纯麦片的颗粒比较完整，如果直接和面里会影响口感，我把它放入料理机中，加入牛奶打成细腻的牛奶燕麦糊，...

可以用电饭锅蒸馒头，品牌、材质不计。锅内多放水，以增大蒸汽量。开锅后放入馒头，根据馒头数量可以多加几层蒸屉。待再次开锅后二十五分钟，停火。五分钟后开盖，出锅。