1、在火腿的切面撒上食用盐，用以杀菌。2、在火腿的尾部，绑上绳子。3、将火腿悬挂在通风、阴凉的地方，即可保存5个月左右。

一、空调房：没有吃完的火腿切片，最好放置15-18摄氏度的空调房中，这样火腿的水分和油脂才不会快速流失，从而达到火腿口感和味道不变，但也不宜放置过长时间，最好半月内吃完。二、恒温酒窖：保存方式同上，但放在酒窖里...

火腿保存的方法：火腿最好整体保存，挂在空气流通的阴凉处。火腿不宜冷藏，因为低温会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。用刀切过的火腿，存储时在切口部涂一层植物油，用保鲜膜贴好，再吃的时候，把最外边一层发黄...

1、首先吃不完的火腿肠可以直接用保鲜袋包起来，常温到第二天。2、其次吃不完的火腿还可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜箱，放置两天都是可以的。3、吃不完的火腿是可以冷冻的，冷冻起来可以放置的时间更长。

保存方法：1、金华火腿是发酵食品，便于携带和贮藏。但消费者买回后要使腿质不变，火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方，通常应悬挂在室内阴凉通风干燥而清洁的地方。2、火腿肉面上的发酵层...

01在火腿的表面涂抹一层食油，然后放在缸里盖上一层咸干菜，可以保存较长时间。02切忌将火腿存放在冰箱里，放冰箱会让火腿氧化反应速度加快，最终导致火腿质量下降，缩短贮存期。03这条很厉害：将火腿埋在柴灰里，可...

火腿保存方法：可以将其悬挂于干燥通风处进行保存，并且需要经常涂抹食用油在火腿上，防霉及虫害，或者还可以将火腿切开用保鲜膜封装好，放入冰箱冷藏或冷冻保存。火腿怎么保存火腿还可以用真空塑料袋密封起来，这样隔绝了空气...

火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化，再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入，夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间，将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜...

1、在火腿上涂植物油，挂在空气流通和蔽荫处保存，保持温度在20℃左右。2、如果被切割，切口部位要涂上一层植物油，然后贴上一层保鲜纸。3、夏天可在火腿两面擦抹一遍植物油，置于罐内，上面盖咸干菜保存。4、也可以将...

1、火腿的保存方法：整体保存，挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。火腿斩割后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味。正常温度20℃，保存期为6个月。2...