（14）取部分胡萝卜丝铺在盘底，再摆入切好的凉皮；表面放些黄瓜丝和胡萝卜丝，最后淋上几勺凉拌汁拌匀。（15）香辣入味、Q弹爽滑且筋道又柔软的懒人版免洗黄瓜凉皮就做好了。（16）黄瓜汁绿色凉皮，简单快捷，爽滑筋...

具体步骤：1、准备好面粉，我用的就是普通面粉。2、面粉中加少许盐。3、然后和成面团，揉到滋润。4、然后加入清水洗面。5、洗到这样水很浓的时候，把水倒入一个大点的容器里保存，在加水继续洗，如此反复3到4次。6、洗...

自己在家做凉皮方法如下：首先我们应该把高筋面与水混合，揉成面团，放入水中洗出面筋，把洗好的面筋放入蒸箱蒸熟，洗出的面浆水倒入面粉，搅拌均匀。将浓稠的面浆过滤。并在蒸盘上刷上一层油，均匀倒入过滤后的面浆。...

1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多，做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要...

制作过程：第一步，首先来制作凉皮，将淀粉、面粉和水按照1:1:2.5的比例准备到位，先将淀粉和面粉混合均匀，然后水分次少许倒入在粉中，充分搅拌均匀，成为一个比较稀一点的淀粉水；第二步，接着用筛网将调好的淀粉水...

让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火，蒸大约5-6分钟，锅里的凉皮儿会慢慢的鼓起大泡就好啦。[2]7、在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着。也可以把模子倒置，用冷水...

我来说说电饼铛做凉皮的两种方法，其实用电饼铛做凉皮也挺简单，具体做法如下:第一种懒人做法面粉适量，水适量，豆芽，黄瓜丝，醋，蒜泥适量。面放容器中加水，和成面浆，可以在里面适当的加点食盐或者碱面。电饼铛刷薄...

【懒人凉皮】第一步：准备一个大盘，放入400克高筋面粉，倒入400克清水，朝着一个方向，搅拌几分钟，让面糊起筋，口感更劲道。搅拌好的面糊，盖上保鲜膜，静置15分钟。第二步：来准备凉皮的最佳搭档，把黄瓜洗净，切成细丝...

快速美味凉皮的做法步骤1.富强面粉加点盐为了口感筋道，一点点加水，边加边搅拌，水多了面糊稀了不好。水的多少看面糊的粘稠度，搅拌工具筷子，擀面杖，搅蛋器都可。2.顺时针方向搅匀面糊，把面粉糊中的小颗粒都搅开...

喜欢吃凉皮的朋友可别错过了，懒人免洗版凉皮绝对值得你们一试，下面就将完整做法奉上，干货满满，快来收藏吧！【免洗版凉皮】凉皮所需材料：高筋面粉240克、面筋粉20克、清水590克、盐3.5克调味料所需材料：大蒜叶适量...