1、焯水焯水是减轻腐臭味一个不错的方法。注意要采用冷水焯肉，不能用热水或沸水焯，否则异味会固封在肉里。另外，焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，大约可去掉大部分异味。2、盐腌及浸泡先...

1.用啤酒去除鸡肉腥味把鸡宰好后，放入加有盐和胡椒的啤酒中，大约浸泡1个小时，便可除腥。2.用酱油去除鸡肉腥味将冼净的鸡肉放在酱油里浸泡，并要加些许白酒，或者加些生姜或蒜，大约10分钟后取出，就不腥了。3.水...

如题，我想知道:鸡有点异味怎么去除?

首先呢，如果味道不是特别大，你可以用清水多洗洗，然后用热水焯一下。这样就能把一些衣服去掉，加一些小苏打。

鸡肉有点异味可以使用酒精进行处理，将鸡肉放入清水中进行清洗，然后加入酒精去除异味，鸡肉出现异味说明其放置的时间过长或者保存方法不当导致的，应该将鸡肉放入冰箱冷冻区保存，即可将存放时间延长至1个月。鸡肉有点异味的处理...

1.除黑膜去味法，2.白酒去味法，3.温茶水去味法，4.红葡萄酒去味法，5.生姜去味，6.食糖去味法，7.橘皮去味法，8.牛奶去味法，9.料酒去味法

如果是出现比较轻微的臭味，还没有变质坏掉的，可以通过除臭的方式继续食用。焯水这种方式是可以帮助鸡肉的除臭的，最好用冷水并且加点盐去焯，等肉熟透之后把它捞起来用清水冲洗，这时候异味基本上就已经消除了。盐腌的方式...

鸡肉有点臭了怎么除味，如果肌肉有点臭，但不是很明显，就可以用醋、葱、姜等一些食材帮忙去除异味。一般，可以用姜和醋混合和鸡肉一起煮沸，然后倒掉水，反复的操作之后，再用红烧的方法，把鸡肉炒着吃。这样的话，就不...

鸡肉生臭味可以用海椒去除臭味。1、准备海椒。海椒有去腥的作用，一般是把生海椒切成小段状。用干海椒的话，一般是用干海椒面。2、把生了臭味的鸡肉放到盘子里，把准备好的海椒和鸡肉揉在一起。3、海椒和鸡肉揉和在一起...

如果鸡肉在水里泡久了有点臭味，可以采取以下措施来去除异味：1.焯水：将鸡肉放入冷水中，加入适量的盐，煮沸后焯水2-3分钟，捞出用清水冲洗干净。2.姜汁法：将鸡肉浸泡在姜汁中15分钟，然后捞出来用清水冲洗。3.茶...