面粉搓洗猪肚。猪肚要翻过来哦，放入面粉不断搓，反复搓洗，期间只需要加入一点水就足够了呢。盐清洗猪肚。加入盐不断搓洗，里里外外，边边角角都要搓一搓哦。重复2-3次就ok了。清水、醋泡猪肚。清水中加入醋，...

1、将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和病毒。2、然后准备4勺面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。3、将面粉撒在猪...

1、首先将买回来的新鲜猪肚的四周用水清洗干净，然后用剪刀从中剪开，将中间白色的物质也就是消化酶挤出，清洗干净。2、加入一些清水和适量粗食盐，食盐可以杀菌消毒，将猪肚的正反面仔细揉搓后，再用水流冲洗干净，这个步骤可...

第一步：买回来的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏。第二步：再把猪肚子翻过来，内面朝外再撒两勺盐继续抓捏。在抓捏的过程中，把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用...

1、先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。\x0d\x0a2、将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。（碱面可以用明矾代替）...

1.首先准备一个新鲜的猪肚一个，然后用剪刀从中间给它切开。清洗猪肚里外都要清洗一遍，用剪刀剪开之后，接下来我们就开始清洗了。2.猪肚的里面有很多油脂，这个油脂可别吃，我们可以用手给它撕下来，力气比较小的女士也...

1、将猪肚剪一个小口子，把内层翻出来，用小刀把残留物刮干净；2、准备4勺面粉，将面粉撒在猪肚表面，用手将面粉抹匀，中和猪肚里面的胃液，去除腥味；3、不停搓揉猪肚，揉5分钟即可；4、用温水冲洗，再用小刀将比较难...

1、要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污，再取...

1.碱法：将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。2.油法：将猪肚浇上油，搓洗出黏液，反复冲洗干净。3.碱油法：将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗净再制作。4.盐醋法：将猪肚用盐+醋+...

因为我们在那三遍抓粉的过程中，会有一些进入到里面。清洗好的整猪肚，可以用来做猪肚焖鸡等，如果用来炒肚片或者是吃不完这么多，要分装的话，就可以把它切成片。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌...