先用小火蒸熟。之后就可以把蒸锅的水烧开，等到水了就可以用中火去蒸上十分钟，然后我们再用大火蒸上十分钟。蒸熟之后就可以取出吃了。蒸馒头怎么发面在蒸馒头的时候必须要学会发面才行，首先我们可以在面团中挖上以个小...

八、用擀面杖擀一下，使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀，不要把花朵擀变形了。白底紫花。九、同样方式，紫底白花。十、花朵朝下，上面摞上一片和花朵同色的面片，卷起来。十一、切成大小均匀的刀切馒头。十二...

步骤：1、自发馒头粉倒入盆中。2、倒入温水，放少许白糖，甜度依个人口味。3、糖水倒入面粉中。4、搅拌成絮状。5、将馒头揉成圆形，中间挖洞以便于更好的发酵。6、面团盖上湿布，放置温暖的地方，发酵两小时。7、当面团起...

在家中制作馒头，主要是和面揉好面团，放入酵母发酵，之后再作成馒头形状，放在锅具或蒸笼上蒸熟。具体步骤如下：1、将静至好的牛奶倒入面粉内。2、边倒边搅拌，拌至絮状。3、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。4...

新手做馒头一次发酵法100%成：1、首先我们准备好面粉，水，酵母粉，白糖可以不加。注意：大家必需清楚，因为每一种面粉的吸水度不一样，所以这里配方中的80克水需要根据面粉的吸水性来进行适当的增减调整。首先用80克...

步骤：1、将全部主辅料全部放入盆中，和成面团，表面覆盖湿毛巾发酵至1.5倍到2倍大。2、发面后。3、再次用力揉匀，揉成光滑面团后平均分成5份。4、面板上方少许面粉，将每一个面团揉成馒头形，表面在此覆盖湿毛巾进行...

如题，我想知道:如何做馒头

那么，家庭版自制馒头的做法是什么呢?做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再...

馒头的制作加工工艺做馒头的原材料：小麦面粉做馒头的调料：酵母粉、酵母粉做馒头的调味品：糖蒸馒头的做法：1、最先提前准备原材料：一斤深圳市产的高精面粉，50克盐，30克酵母粉。5克酵母粉。2、5克...

鲍文馒头材料:中筋面粉300克，酵母3克，咖啡粉5克，猪油5克，清水165克(和面用)。制作方法:先将称好的中筋面粉和酵母、水、猪油放入面包桶中，开启揉面模式开始揉面，好的面团开始醒了。2将醒发好的面团排气揉好后，...