1、猪肚的油脂应割除干净，然后用精盐、淀粉抓洗干净，加入食粉拌抹均匀，并腌渍两小时，放入沸水锅中，略烫，用刀刮去白膜。再投入冷水锅中，加入绍酒，焯熟，捞出，并用清水将内外洗干净，并放入清水中浸泡2-3小时。2...

1、在猪肚上撒上面粉抓揉，然后清洗掉后再做一遍，共两次就能洗得干干净净了。2、先不用沾水就直接把面粉撒到肚子上再用手揉抓。3、再用清洗冲洗一下，很轻松就把面粉就冲洗干净了。4、把有沾液的一面洗完后再翻...

淘米水洗肚法：用淘米水洗猪肚（或猪肠）效果很好。植物油洗肚法：洗猪肚时，剖开猪肚，清除掉上面所附的油等杂物后，浇上一汤匙植物油，然后搓揉正反面，最后用清水漂洗几次即可。啤酒洗肚法：用啤酒来洗猪肚（或猪肠），...

1、首先将买回来的新鲜猪肚的四周用水清洗干净，然后用剪刀从中剪开，将中间白色的物质也就是消化酶挤出，清洗干净。2、加入一些清水和适量粗食盐，食盐可以杀菌消毒，将猪肚的正反面仔细揉搓后，再用水流冲洗干净，这个步骤可...

猪肚清洗步骤：1.购买新鲜的猪肚，用水冲洗；2.煮一壶开水，很烫，将水倒在猪肚上。等两分钟后倒出水，在这里，猪肚上的一层薄膜将被去除或者用小刀刮去。3.用一大把粗盐在猪肚内外摩擦。洗完之后，再用盐擦一遍。4....

第一步：把猪肚放入大盆里面，再加入适量白醋、食盐和面粉，下手抓洗；充分抓洗，直到能够感觉到表面不那么粘了即可。第二步：往大盆中加入清水，充分清洗，猪肚上面黄色的膜一定要刮干净；反复多次地加入清水清洗；然后把...

1.碱法：将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。2.油法：将猪肚浇上油，搓洗出黏液，反复冲洗干净。3.碱油法：将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗净再制作。4.盐醋法：将猪肚用盐+醋+...

一：猪肚怎么洗才能去味白酒第一步：将猪肚子的外膜和内膜以及表层的附着物质都去除掉，之后立着猪肚子从中间片开。第二步：猪肚子切开后的白色经络剔除掉，这个部分不能食用。第三步：猪肚子完全处理好后放入碗中，加入...

1.首先准备一个新鲜的猪肚一个，然后用剪刀从中间给它切开。清洗猪肚里外都要清洗一遍，用剪刀剪开之后，接下来我们就开始清洗了。2.猪肚的里面有很多油脂，这个油脂可别吃，我们可以用手给它撕下来，力气比较小的女士也...

猪肚要是清洗不干净，吃起来就会有一股味道，那么我们应该怎么清洗猪肚呢，下面我为大家介绍三种清洗猪肚的'有效方法，欢迎大家阅读。方法一：用花生油搓揉把猪肚内翻外，用清水先洗一遍，略沥干水后，每个肚中放入素油15克...